Ambar presenta una nueva cerveza elaborada con una levadura salvaje procedente de Ordesa Publicado el viernes, 5 de octubre de 2018 Ambar presenta una nueva cerveza elaborada con una levadura salvaje procedente de Ordesa El Jardín Botánico de Madrid fue el escenario elegido por Ambar para presentar una nueva cerveza, llamada Monte Perdido, que está elaborada con una levadura procedente de las microbiotas del Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido. Es el resultado de una investigación llevada a cabo con motivo del centenario de este espacio natural protegido. (Seguir leyendo en el enlace adjunto)