¿Debería regularse, por ley, un precio justo para cada producto agrario?

Establecer la venta a pérdidas como una práctica abusiva, definir el precio justo para los productos agrarios perecederos, reconocer la figura de un mediador que vele por las buenas relaciones en la cadena agroalimentaria, ante los abusos, imponer que sean ejemplares y públicas…

Fecha: 06-Feb-2020

Tags: precios , mercado , leyes

Son algunas de las propuestas que La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) ha presentado al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, a lo largo de la primera reunión de la mesa de diálogo agrario celebrada ayer lunes a instancias del propio ministro en un momento de gran tensión, tras las multitudinarias movilizaciones de la semana pasada, que se prolongarán aún en los próximos días.

Un encuentro en el que UPA trasladó al titular del Departamento que, en su opinión, “el problema más urgente es la absoluta falta de un precio justo que permita, al menos, cubrir los costes de producción”, para lo cual le propusieron una serie de cambios legislativos que deberían abordarse de forma urgente:

Venta a pérdidas: que se establezca como práctica abusiva, y por tanto prohibida, a lo largo de toda la cadena agroalimentaria.

Precios justos por Ley: que se defina el concepto de precio justo para cada uno de los productos agrarios perecederos que estará estrechamente ligado a los costes de producción

Índices de costes de producción en los contratos: que en los contratos de compraventa de los alimentos se puedan referenciar a índices de costes de producción, como sucede en Francia o Italia.

Mediador: que se reconozca la figura de un mediador o árbitro que actúe para velar por las buenas relaciones en la cadena agroalimentaria.

Sanciones ejemplares: las sanciones a los que abusen deben ser ejemplares y sobre todo públicas. No como ahora, que son secretas e irrisorias.

Estudios de costes: los estudios sobre los costes de producción llevan tiempo sin actualizarse. Hay que dar más transparencia a la cadena agroalimentaria. Es la mejor garantía para frenar los abusos.

Etiquetado: el etiquetado en origen debe ser obligatorio para todos los productos frescos y manufacturados, como forma para poner en valor el trabajo de los agricultores y dar más información a los consumidores.

Venta directa: establecer medidas que regulen y faciliten la venta directa de los productos agrícolas y ganaderos por cauces directos.