Científicos alimanes hacen lobby para etiquetar todos los productos transgénicos

Fecha: 01-Aug-2017

Fuente: biotecnologiasi

Cuando se trata de etiquetar alimetos genéticamente modificados (GM) las líneas de batalla suelen ser claras: Los que se oponen a la ingeniería genética los quieren etiquetados, y los que los apoyan no ven necesidad alguna. Pero hoy en día, un grupo de científicos alemanes y otros defensores de los organismos genéticamente modificados lanzaron una campaña para exigir el etiquetado de cualquier producto que contenga o haya sido producido con la ayuda de organismos modificados genéticamente.

Su solicitud inusual es una apuesta política: en lugar de hacer que sea más difícil para los productos GM llegar a los consumidores, esperan que la nueva ley muestre a los alemanes cuán generalizado son este tipo de productos (que ya están en alimentos, ropa, medicamentos, detergentes en polvo…) y que no hay nada que temer.

La petición al parlamento alemán, que se puso en línea el 19 de mayo, pide al gobierno alemán preparar una ley que exige el etiquetado de organismos genéticamente modificados en alimentación, medicamentos, textiles, productos químicos y otros productos que han sido producidos mediante ingeniería genética. La petición también pide al gobierno defender una ley similar a nivel de la Unión Europea.

El texto fue escrito por Horst Rehberger, quien lidera un grupo llamado Forum Grüne Vernunft (Green Forum Reason), y cuenta con el respaldo de varios científicos prominentes, incluyendo el ganador del Premio Nobel Christiane Nüsslein-Volhard, así como algunos políticos. Si recibe más de 50.000 firmas [en las 4 semanas siguientes desde la consulta online], el Parlamento alemán tiene que considerar la propuesta.

Alemania ya exige que los cultivos transgénicos sean etiquetados como tales; lo mismo es cierto para los alimentos producidos directamente de ellos, como el aceite a base de semillas de soja GM. Sin embargo, muchos productos en los que la modificación genética juega un papel indirecto no requieren etiquetado. La carne de cerdo puede ser certificada libre de transgénicos, por ejemplo, si los animales no han comido pienso GM en los 4 meses previos al sacrificio. “El sistema actual es inadecuado e incluso a veces engañoso”, dice Rehberger.

La propuesta es una oportunidad de cambiar la conversación sobre los organismos genéticamente modificados, dice el genetista Hans-Jörg Jacobsen, que ayudó a desarrollar plantas de guisantes GM resistentes a varios hongos. Jacobsen, quien se retiró el año pasado, dice que su línea de investigación se ha convertido en poco menos que imposible en Europa; sus guisantes están ahora siendo probados en ensayos de campo en Canadá. “Creo que fue un error no etiquetar los alimentos transgénicos desde el principio”, dice Jacobsen.