11:40 Finaliza D. F Rubio su ponencia y pasamos a la Mesa Redonda, se abre un debate entre asistentes y ponente.

11:35 Y para terminar, ¿que aporta CHIL al sector?

  • Aumentar la comunicación y la estructuración del sector, a nivel europeo. Permitiendo visualizar los diferentes actores por zonas geográficas, categorías, etiquetas. Fomentando la comunicación entre ellos. También conecta los actores en las cadenas productivas, de valor, conocimiento enlazando instituciones, asociaciones, empresas y profesionales.
  • Facilitar la superación de la brecha digital respecto a otros sectores.
  • Permitiendo el alojamiento web de las empresas y el soporte a las comunidades virtuales existentes: asociaciones, grupos de trabajo, proyectos, etc.
  • Mejorando y fomentando la comunicación a todos los niveles.
  • Mejorar la comunicación entre la administración, a sus diferentes niveles.
  • Ayudando a mejorar la rentabilidad social de los esfuerzos de los organismos públicos y privados dentro del sector: Preparación de jornadas. Cursos de formación. Ofertas de empleo. Servir como base para la ejecución de proyectos avanzados de información dentro del sector.
  • De manera creciente, muchas iniciativas que se plantean en el sector precisan de una red social (o parte de ella) para su realización. En consecuencia gran parte de los esfuerzos del proyecto se consumen en su creación. Esta labor es costosa técnicamente y sobre todo, inasumible desde el punto de vista de su difusión y mantenimiento.
  • Servir como base para la proyección de servicios digitales por parte de diferentes agentes en el sector.

11:30 ¿Qué aporta CHIL? El diseño de Chil ha sido ideado para destacar y reforzar los valores del sector agro industrial europeo comparado con el de otras áreas geográficas.

  • Personalidad vs. Anonimidad. Las empresas incluidas en Chil pueden mostrar su propia identidad visual, explicar quiénes son, donde están localizadas, su personalidad, etc. El público así puede saber quién hay tras los productos que compra.
  • Cadena de valor Vs. Commodities. La forma en que Chil muestra la información sobre productos e industrias realza la cadena de valor existente, opuesta a la visión de los productos agrícolas como commodities.
  • Coordinación, normativas, políticas. Una parte muy importante de la gestión del conocimiento europea es informar sobre la PAC, las normativas nacionales, etc. de forma coordinada con la producción agrícola.
  • Integración de los organismos en la producción y la transformación. Se intenta resaltar la vinculación de los organismos públicos en los procesos productivos de producción y transformación: normativas, promoción, inspección. I+D, convocatorias.
  • Realzar la calidad, la tradición, la trazabilidad. El sistema permite relacionar la descripción de las empresas y sus productos con documentos y testimonios acerca de su calidad, su perfil histórico y la trazabilidad de los mismos.
  • Destacar el mundo rural asociado a la agricultura europea. Relacionar dentro del sistema los productos, el territorio, las personas, las asociaciones, los proyectos, etc. de forma que el público pueda visualizar el ecosistema social integrado con los productos alimentarios que consume.
  • Reforzar la cooperación europea. La traducción automática y un complejo sistema de etiquetas permitirá a los agentes del mundo agrícola y rural comunicarse, coordinarse, buscar socios y trabajar juntos en proyectos comunes.

11:23 D. Fernando Rubio explica con brevedad pero claramente todas las virtudes y principales características que tiene la Plataforma CHIL, alojamiento web sin necesidad de conocimientos de programación, portal de concomiendo especializado para todos los agentes del sector agroalimentario, portal especializado y sectorial de formación y empleo, etc...

11:16 Puntos clave de la Plataforma CHIL:

  • Abierta.  No se necesita autorización o licencia para pertenecer a Chil, simplemente entrar e interactuar. Cualquier agente del sector está invitado a registrarse.
  • Libre. No tiene coste para sus miembros y está abierta a diferentes orientaciones técnicas y profesionales.
  • Colaborativa. Todos los contenidos son aportados por los miembros de Chil para ser comunicados y distribuidos entre los interesados.

11:12 F. Rubio, explica e introduce a la Plataforma CHIL. El espíritu de la iniciativa es servir al sector agrario, rural, alimentario y medioambiental a nivel europeo. El proyecto está financiado por el MAGRAMA y la UPM principalmente y, en menor medida en este momento, por el proyecto europeo SUDOE Red-ITAA.



10:58 Y para comenzar con la Plataforma CHIL, Fernando Rubio, proyecta el vídeo que desde CHIL hemos preparado en colaboración con URCACYL, Federación de Cooperativas Agroalimentarias de Castilla y León.

10:56 Fernando rubio presenta un magnifico vídeo sobre cifras y datos de lo que representan en la actualidad las Redes Sociales y Profesionales, con el objetivo de poner en valor y remarcar la clara importancia de disponer, utilizar y valorar estas herramientas como se hace con otras.

10:48 Necesidad de plataformas 2.0 abiertas

  • La interacción asociada a la Web 2.0 hace difícil su inserción en sedes web institucionales.
  • Los debates y la necesidad de moderación se malinterpretan en una sede web pública.
  • Los contenidos colaborativos son difíciles de aceptar por razones practicas y legales.
  • Los contenidos dinámicos plantean problemas de seguridad informática y de configuración de sistemas.
  • Los usuarios rechazan la interacción abierta en una sede institucional.


10:47 Por ello, el uso de tecnología Web 2.0 en las instituciones está asociada al uso de plataformas externas: Facebook, Wordpress, etc. O bien sedes web a medida. Sin embargo, las plataformas generalistas son imperfectas para soportar la actividad administrativa: Publico indiscriminado. Herramientas de soporte a comunidades virtuales imperfectas.

10:46 D. Fernando Rubio continua hablando sobre la situación de las empresas en la nueva sociedad, anteriormente eran como un castillo, situadas en lo alto de un castillo, ajenas a la sociedad, al consumidor, y actualmente, son como un loft, modernas, transparentes.. El sector, el consumidor, y especialmente en el sector agroalimentario, DEMANDA TRANSPARENCIA!

10:44 El nuevo modelo Web 2.0 en que los destinatarios opinan, difunden y participan en la comunicación se está imponiendo en diferentes campos frente a los modelos tradicionales. Y todo esto, obviamente no ajeno a nuestro sector, al sector agroalimentario y afines.

10:35 Comunicación Web 2.0 > Este nuevo contexto comunicativo viene determinado por varios factores:

  • Se producen cambios en los medios tradicionales (prensa escrita, radio y televisión).
  • Existen nuevos hábitos de lectura de medios.
  • Hay una pérdida de lectores, oyentes y telespectadores.
  • Aparecen los diarios gratuitos y los nuevos medios digitales.
  • Internet se configura como fuente de información de los periodistas.
  • La transformación de las audiencias.
  • Cambio del modelo de consumidor pasivo.
  • Pérdida de credibilidad de los medios.
  • Un nuevo modelo de comunicación: escuchar y conversar

10:31 Fernando Rubio de comenta el artículo de ayer aparecido en el periódico EL PAIS titulado "La prensa ya no vertebra la opinión pública", ejemplo que utiliza para poner en valor las Redes Sociales y los nuevos canales de comunicación, que cada vez más, empresas, consumidor, etc utilizan en su día a día...



10:30 Comienza D. F. Rubio hablando sobre el sector y la internet, así como la evolución que ha sufrido en los últimos años. ¿Qué es la web 2.0? ¿que son las Redes Sociales? La Web 2.0 se compone de cientos de plataformas de diferentes funcionalidades que tienen en común un elemento: LA COMUNICACIÓN

10:24 Concluye D. J.M Herrero Velasco, explicando de donde proviene el nombre de la Plataforma, CHIL y su logo, un milano tienen como objetivo difundir y llegar a todo el sector, como lo hacía en el libro de la selva, el milano, que informaba a todos los animales de la selva de lo acontecido en ella. Finaliza dando paso a D. Fernando Rubio Navarro, quien comienza su presentación.

10:22 Explica brevemente como será cada una de las jornadas Anticipa2 del 2012 así como las características de las jornadas experienciales que tendrán lugar este año 2012. Comienza ahora a hablar D. Jose Miguel Herrero sobre la Plataforma CHIL, iniciativa que nace como respuesta a una necesidad del sector y que pretende ser un eslabón vertebrador y unificador dentro del sector,facilitando la comunicación, puesta en contacto y acceso a la información...

10:16 Continua diciendo D. José Miguel Herrero que la apuesta por estas jornadas continuará durante el 2012, siendo sus temáticas variadas y muy interesantes, además, se ampliará, dado el éxito del pasado año de los Anticipa2 Experienciales.

10:12 Abre la jornada D. José Miguel Herrero Velasco, Subdirección General de la Estructura de la Cadena Alimentaria, quien afirma que estas jornadas ya se han convertido en todo un clásico dentro del PAFGECA y del sector agroalimentario.

En breves momentos comenzará la 2ª jornada #Anticipa2 2012, vamos con algo de retraso, pero comenzará en unos minutos, ya que aun falta gente por llegar a esta interesante jornada que tiene como título "La Plataforma Chil. Una web 2.0 para la Comunidad Virtual del Mundo Rural y Agroalimentario"