La finca se construirá en el pueblo de Noviercas que, según el padrón censal, cuenta con una población de 166 habitantes y se espera que el emprendimiento una vez terminado y en funcionamiento (dentro de 5 años) emplee entre 250 y 300 trabajadores. El proyecto está siendo realizado por la cooperativa española de lácteos Valle de Odieta, que invertirá un estimado de 95 millones de euros en su edificación y puesta a punto. La finca consta de unas 3.000 hectáreas de tierra, de las cuales 150 se destinarán a viviendas e instalaciones ganaderas.

Desde que se dio a conocer la noticia se han levantado voces a favor y en contra del proyecto, dado que, si bien el emprendimiento creará fuentes de trabajo, a muchos les preocupa el posible impacto sobre el Medio Ambiente, que puede tener tanto ganado. Se calcula que, en toda la provincia de Navarra, hay en la actualidad algo más de 25.000 vacas, por lo que casi duplicarlas resulta un riesgo medioambiental enorme, dada la gran cantidad de metano (un peligroso gas de efecto invernadero, 85% peor que el CO2) que produce el ganado bovino.