Innovadores sensores españoles que ‘ven’ dentro de los alimentos

Un grupo de investigadores compuesto por integrantes de la empresa navarra Anteral y y de la UPNA (universidad Pública de Navarra) han diseñado un nuevo e innovador tipo de sensores que permite detectar la presencia de diferentes cuerpos extraños dentro de los alimentos, destinado a ser de gran ayuda en el control del sector agro alimentario

Fecha: 29-Mar-2017