La colza vuelve a abrirse camino como uno de los cultivos más florecientes de la Comunidad
Fecha: 03-May-2017
Tags: colza , cultivos alternativos
Fuente: Ibercaja Documenta
Durante los últimos diez años, casi cuatro décadas después de que un lote de aceite adulterado provocara en España la muerte de 5.000 personas y graves perjuicios en la salud de otras 25.000, el cultivo de este vegetal se ha ampliado en un 760 por ciento.
La «brassica napus», llamada colza para su variante oleracea, es una planta que se utiliza principalmente para la producción de carburantes y para el consumo, aunque en España este uso está menos extendido por el mal nombre que adquirió en 1981 tras los envenenamientos. (más información en la fuente)