CHIL.org

La Nutrición de la planta es uno de los aspectos más importantes para el óptimo desarrollo vegetativo del olivo. Es fundamental que el estado nutricional de la planta sea equilibrado, ya que un olivar bien nutrido es un seguro de altos rendimientos.

Por ello los análisis agroquímicos (foliar, suelo y agua de riego) y fitopatológicos son las herramientas más adecuadas para conocer el estado real del cultivo. Permiten determinar las necesidades nutritivas del olivo y detectar posibles deficiencias y alteraciones, y su origen, para actuar correctamente.

En base a los resultados y a su interpretación es posible recomendar tratamientos más adecuados y adaptados a las necesidades reales del cultivo, aportando sólo los factores nutritivos que la planta demanda y aplicando los insumos en su justa medida.

Los análisis agroquímicos de dividen en:

ANÁLISIS FOLIARES. Es el mejor método para conocer el estado nutricional del olivo.

Beneficios:

● Identificar excesos o deficiencias nutricionales y qué nutrientes actúan como factores limitantes en el desarrollo vegetativo.

● Asegurar el equilibrio nutricional del olivo a lo largo de todo el año.

● Evaluar la respuesta a la aplicación de fertilizantes.

● Anticiparse a las deficiencias nutricionales que pueden afectar a la producción.

Periodicidad: anual

Periodo ideal: cualquier época del año.

Parámetros: nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, magnesio, manganeso, cinc y boro.

ANÁLISIS DE SUELO. Clave para conocer la fertilidad del suelo y los nutrientes que inciden en el crecimiento de la planta.

Beneficios:

● Conocer los factores limitantes que afectan a la producción de la finca.

● Diseñar medidas correctoras que mejoren la fertilidad del suelo.

● Programar planes de fertilización adaptados a cada tipo de suelo.

Periodicidad: anual

Periodo ideal: cualquier época del año evitando los periodos más húmedos.

Parámetros: pH, conductividad, materia orgánica, fósforo…

ANÁLISIS DE AGUA DE RIEGO. No todas las aguas son aptas para el riego. Es esencial conocer su composición, calidad e idoneidad para el olivar.

Beneficios:

● Identificar su calidad agronómica y cualidades físico-químicas.

● Determinar cómo afecta el agua de riego al suelo y a la planta.

● Corregir el agua de riego para convertirla en agua de calidad para el cultivo.

Periodicidad: anual

Periodo ideal: cualquier época del año

ANÁLISIS FITOPATOLÓGICO. Es el instrumento más eficaz para conocer el estado sanitario del olivo.

Beneficios:

● Determinar la salud del cultivo. Diagnóstico y prevención

● Identificar los agentes patógenos, su origen y efecto sobre la planta para combatirlos de manera efectiva y sostenible.

● Detectar y examinar enfermedades latentes para actuar a tiempo y evitar daños mayores.

Periodicidad: anual

Periodo ideal: cualquier época del año o cuando se detecten síntomas o daños en el cultivo.

Los principales agentes patógenos a tener en cuenta:

- Hongos: Verticilosis. Verticillium dahliae Kleb, Fitóftora. Phytophthora spp, Repilo del olivo. Spilocaea oleagina Repilo Plomizo. Pseudocercospora cladosporioides

- Bacterias: Tuberculosis. Pseudomonas savastanoi

Toda la información que nos proporcionan las analíticas agroquímicas permite asegurar el equilibrio nutricional de la planta a lo largo de todo el año, un seguimiento y control permanente del cultivo, anticiparnos a deficiencias que pueden repercutir negativamente en la producción y prever mayores rendimientos.