Las exportaciones de la Industria Alimentaria en Aragón volvieron a crecer en 2018. La Industria Alimentaria superó además las 1.000 empresas en Aragón.

La Industria Alimentaria en Aragón siguió incrementando el volumen de sus exportaciones en 2018. Se superaron los 1.300 Millones de Euros de facturación, lo cual representa un incremento del 10 % respecto a los datos de 2017. El superávit comercial que generaron las exportaciones de la Industria Alimentaria en Aragón en 2018 se aproxima ya a los 1.000 Millones de €. La Industria Alimentaria superó también la barrera de las 1.000 empresas en Aragón en 2018.

Fecha: 28-Mar-2019

Fuente: AIAA

EXPORTACIONES DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA DE ARAGON

Según los datos provisionales publicados por las Cámaras de Comercio y la Agencia Tributaria, la Industria Alimentaria de Aragón alcanzó los 1.327 Millones de € en exportación en 2018, superando el valor máximo de las exportaciones marcado en 2017. Se produce así un incremento del 10 % con respecto a las exportaciones realizadas por el sector en 2017.

Este incremento ha sido liderado fundamentalmente por el sector cárnico, que ha pasado de los 764 Millones de € exportados en 2017 a los 831 Millones de €, lo que supone un incremento superior del 9 %, aumento basado en crecimientos en el mercado chino (alcanza el 17% de las exportaciones del sector cárnico) y en países del Este. Otros sectores que crecieron en sus exportaciones fueron el de Pastelería y Bollería (+30 %) y el de Confitería y Derivados del cacao (+ 20%). Por el contrario, fue el sector de las Conservas vegetales el que tuvo el mayor descenso, -30 %.

Por sectores, la Industria Cárnica es la principal actividad exportadora, ya que alcanza el 65 % de las exportaciones del sector. Le siguen los vinos con el 9 %, y los productos de Bollería y derivados, con un 8 %.

Europa sigue siendo el principal cliente de la Industria Alimentaria de Aragón, ya que se lleva el 70 % de las exportaciones aragonesas de alimentación, el segundo mercado es Asia, que supone un 20 % (principalmente por el peso del sector cárnico), En el sector del vino, Europa supone más de la mitad de las exportaciones y Norteamérica alcanza ya el 30 %. Los principales países europeos que son destino de las exportaciones aragonesas son Francia, Italia, Alemania, Reino Unido y Portugal, los cuales representan el 45% de las exportaciones totales del sector.

Por otro lado, es necesario destacar que el superávit de la balanza comercial de la Industria Alimentaria en Aragón en 2018 se aproximó a los 1.000 Millones de Euros, ya que al aumento de las exportaciones se unió el descenso en un 8% de las importaciones de alimentos hasta los 374 Millones de €.

INCREMENTO EN EL NÚMERO DE EMPRESAS

Otro dato positivo en 2018 fue el repunte en el número de empresas del sector, con un incremento de un 7 % de empresas. De este modo, la industria Alimentaria superó de nuevo la barrera de las 1.000 empresas, alcanzando un total de 1.078 empresas.

El principal incremento se produjo en las empresas de 1 a 5 trabajadores, ya son 511 empresas (frente a las 432 en 2016). El aumento del número de trabajadores del sector de la Industria Alimentaria también se ha visto reflejado en la estructura de empleo de las empresas, donde se incrementan las comprendidas en el tramo de 20 a 50 trabajadores (aumentan en un 13 %) y las empresas con más de 100 trabajadores, que pasaron de 7 a 14 en los últimos dos años.

Fuente: DIRCE 2018

PRINCIPALES DATOS DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA EN ARAGON

La Industria Alimentaria en Aragón es el segundo sector industrial de nuestra Comunidad Autónoma, con un peso en su PIB junto al resto del sector agroalimentario cercano al 10 %.

El empleo directo generado por la Industria Alimentaria según los datos de afiliados a la Seguridad Social para este sector en diciembre de 2018 es de 15.512 trabajadores, un 2’9% más que en  diciembre de 2017.

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Persona de Contacto: José Ignacio Domingo

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