Los empresarios del sector cárnico reclaman medidas inmediatas

“La pandemia del COVID-19 está teniendo un efecto devastador en el mercado de la carne en España”, por lo que los empresarios del sector cárnico solicitan “la adopción de medidas directas e inmediatas para que el sector cárnico pueda hacer frente a un desafío sin precedentes”.

Fecha: 15-Apr-2020

Así lo ha solicitado José Fríguls, el presidente de Anafric, asociación empresarial cárnica, en una carta enviada recientemente al ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, en la que detalla la situación en que se encuentra el sector y su valoración sobre el impacto de la crisis del Covid-19 en el sector cárnico —cierre de canales de mercado, especialmente horeca, y reducción de los ingresos por ventas, amenaza de miles de puestos de trabajo con grave peligro también para los ganaderos, amenaza el funcionamiento de la cadena de producción y desabastecimiento en las explotaciones, paralización de las exportaciones, desaparición del mercado de cuero—, y propone al Gobierno una serie de medidas.

Medidas para salvar al sector cárnico

Las medidas que desde Anafric solicitan para su inmediata puesta en marcha son:

  • Activar las ayudas al almacenamiento privado —congelación— para la carne de ovino y caprino y piezas nobles de carne de vacuno.
  • Apertura de compras de intervención pública en base a la situación actual y futura del vacuno mayor —vacas— y la carne de ovino-caprino.
  • Ayudas directas al sector productor —cebaderos— para su manutención y mantenimiento durante un plazo mayor de lo habitual o para reducción de la oferta de terneros para el engorde y ovinos y caprinos.

Como ejemplo de ayudas directas, la organización empresarial pone de ejemplo el mecanismo establecido por el Reglamento 1308/2103 de la Unión Europea cuyo artículo 221 “establece ayudas para resolver problemas de mercado específicos, como ya pasó con la ayuda al vacuno irlandés por el impacto del Brexit en 2019”.

Y, además de estas medidas inmediatas, en su carta, el presidente de Anafric también aboga por:

  • Solicitar al Ministerio el apoyo decidido y firme al más alto nivel político, para la apertura de los mercados estratégicos de terceros países que actualmente siguen cerrados a la carne de vacuno, ovino-caprino española, entre ellos, el mercado chino.
  • Mantener y facilitar las exportaciones a nuestros principales destinos en terceros países (fuera de la UE).
  • Poner en marcha un programa de incentivos fiscales para ganaderos, industrias y otros operadores indispensables en la cadena de suministro.
  • Solicitar a la Comisión Europea ampliar el presupuesto de los programas de promoción para los mercados internos y a terceros países, en especial para el ovino y el caprino.

Todas estas medidas se sumarían a las ya trasladadas por las interprofesionales de vacuno, PROVACUNO, y ovino – caprino, INTEROVIC, para contribuir entre todos a minimizar el impacto de esta crisis en el sector cárnico español.