PESCAVERDE
FEDEPESCA PRESENTA EL PRÓXIMO LUNES 24 DE NOVIEMBRE EL PROYECTO PESCAVERDE EN SEVILLA, SIENDO LA ÚLTIMA DE LAS JORNADAS A CELEBRAR
EL PROYECTO ESTÁ COFINANCIADO POR EL FONDO EUROPEO DE PESCA 2007 -2013 Y LA FUNDACIÓN BIODIVERSIDAD DEL MINISTERIO DE AGRICULTURA, ALIMENTACIÓN Y MEDIO AMBIENTE
LUGAR ACTOS: SEDE DE LA FUNDACIÓN BIODIVERSIDAD EN SEVILLA
C/ Patio de Banderas, 16
(41004) Sevilla
HORA DE INICIO: 10:00
FEDEPESCA, la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Productos Pesqueros, que agrupa a más de 7.200 pescaderías en España, puso en marcha en Mayo de 2014 el proyecto “PESCAVERDE” cofinanciado el Fondo Europeo de la Pesca 2007 – 2013 y la Fundación Biodiversidad del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.
Este proyecto persigue varios objetivos. Por un lado, dar a conocer las Políticas de Sostenibilidad Pesquera Europeas de forma que, tanto consumidores como profesionales del sector especializado en la venta de productos pesqueros, conozcan los esfuerzos de la administración pública y del sector para garantizar unos productos pesqueros y acuícolas sostenibles desde el ámbito medioambiental, económico y social.
Por otro lado, y ante las novedades legislativas que se incorporaran el 13 de diciembre de 2014 y que supondrán un reto para toda la cadena pesquera y acuícola, quiere formar sobre la información alimentaria a transmitir al consumidor final de los productos pesqueros y acuícolas. Habrá que trasladar el arte de pesca para pesca extractiva e informar de alérgenos para todos los alimentos.
Se han realizado tres jornadas, una en Alcantarilla, Murcia, el pasado día 13 de Octubre, otra en Coruña, el pasado día 27 de Octubre, y en Avilés, el pasado día 17 de Noviembre. La jornada del próximo lunes 24 en Sevilla será la última que se celebrará dentro del Proyecto PESCAVERDE.
Junto a esta convocatoria, se adjunta el programa de la Jornada que será clausurada a las 13.00 horas.
10.00H: INAUGURACIÓN DEL ACTO
D. Jesús Estela Sánchez, Presidente de la Asociación de Empresarios Detallistas de Pescados de Sevilla.
D. Gonzalo González Puente, Presidente de la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescado y Productos Congelados (FEDEPESCA).
D. Javier Remiro Perlado, Coordinador del Área FEP de la Fundación Biodiversidad.
Dña. Margarita Perez Martín, Directora General de Pesca y Acuicultura de la Junta de Andalucía.
D. Gregorio Serrano López, Concejal Delegado del Área de Empleo, Economía, Fiestas Mayores y Turismo del Ayuntamiento de Sevilla y Presidente de Mercasevilla.
D. Carlos Larrañaga Ces, Director General de Ordenación Pesquera (MAGRAMA).
BLOQUE I: POLITICAS DE GESTIÓN DE PESCA EN ESPAÑA Y LA UNIÓN EUROPEA Y ARTES DE PESCA.
10:15H: POLÍTICA PESQUERA COMÚN Y SOSTENIBILIDAD. El sector pesquero y acuícola es uno de los más reglamentados de Europa y España, conoceremos las numerosas exigencias que aportan seguridad a los ciudadanos sobre el origen de los productos pesqueros.
D. Ramón de la Figuera Morales, Subdirector General de Caladero Nacional Aguas Comunitarias y Acuicultura (MAGRAMA).
10:35H: ARTES DE PESCA. El sector Pesquero sólo utiliza artes de pesca legales. Conoceremos cuales son y cómo se utilizan.
D. Javier Garat Pérez, Secretario General de CEPESCA (Confederación Española de Pesca).
10.55H: PRESENTACIÓN MATERIALES DEL PROYECTO. Página Web. Guías. Folletos y Jornadas.
D. Miguel Langa Moral, Tecnólogo de Alimentos de FEDEPESCA – PESCAVERDE.
11:15H: TURNO PREGUNTAS. Moderado por Mª LUISA ÁLVAREZ BLANCO, Directora Adjunta de FEDEPESCA y coordinadora del Proyecto PESCAVERDE.
11:25H: PAUSA CAFÉ
BLOQUE II: NOVEDADES EN LA INFORMACIÓN A TRANSMITIR AL CONSUMIDOR FINAL.
11:45H: NECESIDADES DEL CONSUMIDOR A LA HORA DE COMPRAR PRODUCTOS PESQUEROS
Dña. Gemma Trigueros Segura, Responsable del Departamento de Salud y Alimentación de la Organización de Consumidores y Usurarios (OCU).
12:05H: NOVEDADES DERIVADAS DE LA ORGANIZACIÓN COMÚN DE MERCADOS DEL SECTOR DE PRODUCTOS DE LA PESCA Y ACUICULTURA. El 13 de Diciembre 2014 será obligatorio informar de las artes de pesca y otras novedades que tendremos que tener en cuenta el 1 de Enero de 2015.
Dña. Carmen Rodriguez Muñoz, Jefa de Área de la Subdirección General de Economía Pesquera (MAGRAMA).
12:25H: REGLAMENTO 1169/2011 SOBRE INFORMACIÓN FACILITADA EL CONSUMIDOR. EL 13 de Diciembre 2014 será obligatorio informar, para todos los alimentos, de los alérgenos presentes, entre otras novedades.
Dª. Almudena Rollán Gordo, Jefa de Servicio de la Subdirección General de Promoción de la Seguridad Alimentaria de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN).
12:45H: TURNO PREGUNTAS. Moderado por Mª LUISA ÁLVAREZ BLANCO, Directora Adjunta de FEDEPESCA y coordinadora del Proyecto PESCAVERDE.
13:00H: CLAUSURA DE LA JORNADA
D. Jesús Estela Sánchez, Presidente de la Asociación de Empresarios Detallistas de Pescados de Sevilla.
D. Gonzalo González Puente, Presidente de la Federación Nacional de Asociaciones Provinciales de Empresarios Detallistas de Pescado y Productos Congelados (FEDEPESCA).
D. Manuel García-Izquierdo Párralo, Presidente de la Confederación Española de Comercio (CEC).
D. Javier Remiro Perlado, Coordinador del Área FEP de la Fundación Biodiversidad.
D. Carlos Larrañaga Ces, Director General de Ordenación Pesquera. (MAGRAMA).
SI QUIERES CONOCER DE PRIMERA MANO LOS RETOS A ASUMIR A PARTIR DE DICIEMBRE POR EL SECTOR PESQUEROS ESTA SERÁ UNA EXCELENTE OPORTUNIDAD.
¿SABES COMO TENDRÁS QUE INFORMAR AL CONSUMIDOR FINAL A PARTIR DEL 13 DE DICIEMBRE?
¿QUIERES CONOCER POR QUÉ EL PESCADO QUE SE CONSUME EN ESPAÑA ES SOSTENIBLE?
¿CONOCES LAS DIFERENTES ARTES DE PESCA Y PARA QUÉ SE UTILIZAN?
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