Retos de competitividad para las pymes alimentarias: Innovación, desarrollo de alimentos saludables y comercio electrónico B2B

Apr - Apr 20 20

Fecha: 19-Apr-2017

Hora de inicio: 11:00

11:00 h.  Bienvenida.

  1. José Ignacio Domingo - Gerente Asociación Industrias de Alimentación de Aragón

Dña. Mª Eugenia Hernández - Gerente Cluster de Alimentación de Aragón

  1. Felipe Gómez – Gerente Cooperativas Agroalimentarias de Aragón.

 

11:10 – 11:50 h. Revisión Normativa Etiquetado Alimentos. Etiquetado Nutricional, Alegaciones saludables y de propiedades saludables.

Ponente: Agustín Ariño – Catedrático Higiene Alimentaria. Facultad de Veterinaria de Zaragoza.

 

11:50 – 12:30 h. Tendencias en Alimentación y Bebidas 2017.

¿Qué ingredientes está demandando el consumidor? ¿Qué nuevos productos se están lanzando al mercado? ¿Cómo han cambiado los hábitos de consumo?

Ponente: Dña. Mª Eugenia Hernández - Gerente Cluster de Alimentación de Aragón

 

DESCANSO - CAFÉ

 

13:00 – 13:50 h.    Comercio Electrónico B2B en Alimentación y Bebidas – Acciones colectivas para pymes alimentarias.

Ponente: Carmen Urbano, International eBusiness, Inycom.

 

13:50 h. – 14:00 h. Ruegos y Preguntas.