Un grupo de periodistas agroalimentarios descubre los secretos de los productos turolenses

Con motivo de la XXXV Feria del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad, periodistas agroalimentarios procedentes de Madrid, Sevilla, Zaragoza y Valladolid se encuentran en  Teruel para conocer los secretos de los productos alimentarios de la provincia.

Fecha: 18-Sep-2019

Tags: Trufa , gastronomia

 Se trata de un viaje de prensa organizado desde la Cámara de Comercio de Teruel y la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España.

Ayer visitaron la Asociación de Truficultores de Teruel, ubicada en Sarrión, para descubrir la importancia y capacidad productiva que supone este territorio. De hecho, en esta población se ubica el único panel de cata de trufa negra que existe en el mundo. Posteriormente, acudieron a La Puebla de Valverde y vieron Airesano Experience, la última experiencia multisensorial de agroturismo dedicada al jamón de Teruel.

Hoy, se celebra el II Foro de Debate Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad, organizado por el Consejo Regulador de la Denominación, donde profesionales de la comunicación y el periodismo agroalimentario debatirán sobre la situación del sector.