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APR - APR

24 - 24

2012

Moratalla, Murcia

VIII Jornadas del olivar, del aceite de oliva y de la aceituna de mesa

El secretario general de la Consejería presenta las 'VIII Jornadas del olivar, del aceite de oliva y de la aceituna de mesa', que se celebrarán en Moratalla el próximo 25 de abril

El secretario general de la Consejería de Agricultura y Agua, Francisco Moreno, destacó que "en Murcia se producen aceites de oliva de excelente calidad y sabor que pueden abastecer, en mayor medida que actualmente, las necesidades de consumo de la propia Región, contribuyendo así a afianzar la continuidad y rentabilidad de nuestras plantaciones". Moreno hizo estas declaraciones con motivo de la presentación de las 'VIII Jornadas del olivar, del aceite de oliva y de la aceituna de mesa', que se celebrarán en Moratalla el próximo 25 de abril.

El responsable autonómico matizó que la producción de aceite de oliva en la Región, en la campaña de 2011-2012, se sitúa ya en algo más del 5 por ciento del total nacional, "por lo que no podemos competir en volumen con las principales regiones productoras". En este sentido apuntó el interés de que su consumo "se promocione sobre la base de una calidad diferenciada, como ya se está obteniendo, tanto con las variedades tradicionales, tales como Cuquillo y Cornicabra, sobre todo, como con otras recientemente introducidas, como Picual, Arbequina y Hojiblanca, o en los aceites Virgen Extra convencionales obtenidos por molturación conjunta de distintas variedades, o en coupages de diseños propios de algunas empresas".

El programa de las Jornadas está integrado por una ponencia sobre 'Situación y perspectivas del mercado del aceite de oliva', a cargo del director de la Agencia para el Aceite de Oliva del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Carlos Sánchez.

También se celebrará una mesa redonda titulada 'Actuaciones de la Consejería, empresas y entidades para promocionar el consumo y valorizar los aceites de calidad virgen extra producidos en la Región de Murcia', en la que participarán técnicos de la Consejería y miembros del Panel de Catadores de Aceite de Oliva virgen de la Región de Murcia, así como de Olimendros S.L. y de la cofradía de 'Amigos del Aceite de Oliva Virgen'.

El secretario general reiteró que si explotamos adecuadamente todo el potencial de calidad de nuestros aceites, a través de una estrecha colaboración entre agricultores, empresas implicadas en la producción y distribución, y el sector de la hostelería, restauración y establecimientos afines, "se podrían promocionar mucho mejor entre los consumidores la excelencia de esos aceites con calidad diferenciada".

Francisco Moreno concluyó que estas VIII Jornadas servirán para "seguir desarrollando los objetivos de la Consejería en los aspectos de innovación en la producción y comercialización regional en el sector olivarero, para mejorar su economía".

Moratalla, Murcia