La digitalización, un concepto que no se para de escuchar últimamente, también llega a la alimentación para potenciar la innovación. De esto se ocupa el centro tecnológico AINIA en su proyecto BIGFOOD, diseñando soluciones big data para ayudar a las empresas agroalimentarias a innovar.
La digitalización, un concepto que no se para de escuchar últimamente, también llega a la alimentación para potenciar la innovación. De esto se ocupa el centro tecnológico AINIA en su proyecto BIGFOOD, diseñando soluciones big data para ayudar a las empresas agroalimentarias a innovar.