Esta oferta formativa va dirigida a los profesionales que están trabajando en un departamento técnico o de I + D + I de empresas del sector cárnico, así como laboratorios y organismos de control y gestión de la calidad y seguridad alimentaria.
El profesorado cuenta con la participación de la técnica de Salud Pública, Sra. M ª Josep Gispert y Martinell, y de las investigadoras del programa de Seguridad Alimentaria del IRTA, Dras. Sara Bover, Margarita Garriga y Teresa Aymerich.
El curso tendrá lugar en el Parque científico y Tecnológico de la Universidad de Girona. Las plazas son limitadas y el curso tiene un precio público de 30 €. Las personas que estén interesadas en participar pueden contactar con la Sra. Mónica Pascual, a través del teléfono 972630123/972630622 extensión * 108 o bien del correo electrónico monica.pascual@gencat.cat.
Esta oferta formativa va dirigida a los profesionales que están trabajando en un departamento técnico o de I + D + I de empresas del sector cárnico, así como laboratorios y organismos de control y gestión de la calidad y seguridad alimentaria.
El profesorado cuenta con la participación de la técnica de Salud Pública, Sra. M ª Josep Gispert y Martinell, y de las investigadoras del programa de Seguridad Alimentaria del IRTA, Dras. Sara Bover, Margarita Garriga y Teresa Aymerich.
El curso tendrá lugar en el Parque científico y Tecnológico de la Universidad de Girona. Las plazas son limitadas y el curso tiene un precio público de 30 €. Las personas que estén interesadas en participar pueden contactar con la Sra. Mónica Pascual, a través del teléfono 972630123/972630622 extensión * 108 o bien del correo electrónico monica.pascual@gencat.cat.