El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL) lleva desde los años 90 inmerso en un trabajo investigador que permite recuperar y seleccionar los mejores clones de variedades locales, que puedan adaptarse al viñedo de la Comunidad y proporcionen un patrimonio resistente al cambio climático y que complementen a otras variedades más extendidas.
El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL) lleva desde los años 90 inmerso en un trabajo investigador que permite recuperar y seleccionar los mejores clones de variedades locales, que puedan adaptarse al viñedo de la Comunidad y proporcionen un patrimonio resistente al cambio climático y que complementen a otras variedades más extendidas.