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Jan 07, 2021 at 05:58

Alejar la percepción de un mundo elitista y acercar la viña y el vino al público especializado y amateur a través de una comunicación accesible. Este es el objetivo del espacio de divulgación de viticultura «La Filoxera», que ya ha comenzado a emitir en formato de podcast y audiovisual su segunda temporada. Este proyecto ha sido puesto en marcha por el profesor de la UPNA Gonzaga Santesteban, el vitólogo Julián Palacios y la comunicadora Irene Guede son los responsables de este espacio.

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