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JORNADA SOBRE EL CUTLIVO DEL CAQUI

EDIFICIO CULTURAL LA CISTERNA, Plaza de la Cisterna – 46191 VILAMARXANT (Valencia)

Información e inscripción: AYUNTAMIENTO DE VILAMARXANT, Teléfono 902 887 847

14 DE MARZO DE 2013

El cultivo del caqui ha experimentado un crecimiento exponencial en la última década, hasta duplicarse su superficie cultivada, como consecuencia de la rentabilidad del cultivo y el proceso de reconversión de los cítricos y de otros frutales.

El éxito de la variedad `Rojo Brillante´, tras resolverse los problemas de astringencia del fruto y su comercialización como caqui duro, bajo la marca Persimon, ha permitido abrir nuevos mercados,

tanto en el interior como en el Centro y Norte de Europa, y convertir al caqui en un cultivo alternativo en la fruticultura valenciana.

En el IVIA se está desarrollando un Proyecto integral de Mejora del caqui en el que se están investigando la influencia de las diferentes técnicas de cultivo y de los factores post-cosecha en la calidad del fruto.

10: 00 h APERTURA DE LA JORNADA

10:15 h DISEÑO Y MANEJO DE LA PLANTACIÓN DE CAQUI, D. José Malagón. Jefe de la Sección de Fruticultura. Servicio de Desarrollo Tecnológico del IVIA.

11:00 h EL RIEGO EN EL CULTIVO DEL CAQUI, D. Miquel Jordá. Ingeniero Agrónomo. Servicio de Tecnología del Riego del IVIA.

11:45 h LA FERTILIZACIÓN DEL CAQUI D. Fernando Pomares. Investigador del IVIA.

12:30 h LA MANCHA FOLIAR CIRCULAR DEL CAQUI: DIAGNÓSTICO Y TRATAMIENTO. D. Antonio Vicent. Investigador del IVIA.

46191, Vilamarxant
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