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Nov 26, 2018 at 13:53

Un proyecto para la detección de alérgenos en alimentos procesados, liderado por María Dolores Pérez Cabrejas, catedrática de Tecnología de Alimentos de la Universidad de Zaragoza, recibirá un total de 9.000 euros en el marco de la segunda convocatoria de ayudas para la transferencia del conocimiento en el sector agroalimentario que ha convocado la Cátedra AgroBank de la Universidad de Lleida (UdL).

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