CHIL.ME

Elements with tag carnes de aves

Nov 07, 2018 at 12:36

El V Monográfico de Avicultura de SEPOR reunió ayer en el Centro de Ferias y Congresos a profesionales del sector de todo el país y a expertos que durante toda la jornada van a analizar la situación de la avicultura de carne y de puesta. El primero en intervenir ha sido el profesor y experto Carlos Buxadé que ha apuntado que “el sector avícola está creciendo, en parte, por carnes alternativas al pollo como la carne de pavo”. Ha apuntado además que existe un antecedente de 600.000 toneladas de carne de pollo y en torno a unas 60.000 de excedente de carne de pavo.

Loading, please wait...