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Conoce los precios actualizados de la lonja del Ebro y Binefar cada semana en Ricagroalimentacion.
Con una previsión de cosecha muy parecida a la del año pasado, la organización agraria alerta de que nada justifica un inicio de campaña con una cotización tan baja.
El tomate es un ingrediente básico para primeros platos como ensaladas, gazpacho, sopas, pisto y salmorejo, pero también lo utilizamos para preparar salsas o como acompañamiento de todo tipo de pescados y carnes.
Los sectores agroalimentarios afectados por los aranceles impuestos por la Administración de Donald Trump han demandado al Gobierno un «esfuerzo adicional» para acabar cuanto antes con unos impuestos que han provocado que se encuentren en una «situación crítica» en el mercado estadounidense, así como ayudas temporales hasta que se solucione este conflicto.
Hablar del precio de la almendra empieza a ser complicado por lo reiterativo que se está convirtiendo. En un momento en el que apenas hay movimiento y que se deja arrastrar por los malos datos de este año, las cotizaciones sigue por lo suelos. Y da igual que se cumple a los especuladores o al propios Gobierno por permitir el papel de estos especuladores, lo cierto es que el precio de la almendra no levanta cabeza.
Según el servicio estadístico de la FAO, el precio medio de la lechuga pagado al agricultor holandés en 2018 fue de 1’89 €/kg, mientras que el español la cobró a 0’22 €/kg, según los datos de la FAO. Francia, otro de los competidores de España en el mercado europeo, también supera a España en un 381’.82%, con un precio medio de 1’06 €/kg.
El precio medio de todos los cereales, salvo el maíz, subió en la última semana, respecto a la anterior, en los mercados mayoristas, entre los que destaca el del trigo blando, con un encarecimiento del 0,64 % y 198,15 euros/tonelada de media. La cebada de malta fue el segundo cereal que más repuntó (+0,58 % y 202,17 euros/t), seguido por la cebada (+0,56 % y 190,76 euros/t) y el trigo duro (+0,25 % y 199,33 euros/t).
El precio en origen de los alimentos se multiplicó en octubre por 3,95 hasta su llegada al consumidor, según el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) de los alimentos, elaborado por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG). Los alimentos de origen agrícola se multiplicaron por 4,15 y los ganaderos, por un 3,14.
Nuevamente Unión de Uniones recoge el seguimiento de mercados del Ministerio de Agricultura, en esta ocasión para la semana 35 que va del 27 de agosto al 2 de septiembre. El aceite ha seguido con fortaleza, lo mismo que la carne de ovino y los huevos; exactamente lo contrario de lo que ha sucedido con los vinos y la fruta de hueso. En el resto de sectores, las tendencias han sido divergentes, según categorías.
Unión de Uniones trae a su página las tendencias del mercado en origen para productos agrícolas y ganaderos que semanalmente el Ministerio analiza en su boletín de coyuntura.
El Colegio de Comisarios respaldó ayer la decisión de imponer aranceles adicionales a la lista completa de productos estadounidenses notificados a la Organización Mundial del Comercio (OMC), como parte de la respuesta de la UE a los aranceles de los Estados Unidos sobre el acero y los productos de aluminio.
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