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El precio medio de todos los cereales, salvo el maíz, subió en la última semana, respecto a la anterior, en los mercados mayoristas, entre los que destaca el del trigo blando, con un encarecimiento del 0,64 % y 198,15 euros/tonelada de media. La cebada de malta fue el segundo cereal que más repuntó (+0,58 % y 202,17 euros/t), seguido por la cebada (+0,56 % y 190,76 euros/t) y el trigo duro (+0,25 % y 199,33 euros/t).
El precio en origen de los alimentos se multiplicó en octubre por 3,95 hasta su llegada al consumidor, según el Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD) de los alimentos, elaborado por la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG). Los alimentos de origen agrícola se multiplicaron por 4,15 y los ganaderos, por un 3,14.
Nuevamente Unión de Uniones recoge el seguimiento de mercados del Ministerio de Agricultura, en esta ocasión para la semana 35 que va del 27 de agosto al 2 de septiembre. El aceite ha seguido con fortaleza, lo mismo que la carne de ovino y los huevos; exactamente lo contrario de lo que ha sucedido con los vinos y la fruta de hueso. En el resto de sectores, las tendencias han sido divergentes, según categorías.
Unión de Uniones trae a su página las tendencias del mercado en origen para productos agrícolas y ganaderos que semanalmente el Ministerio analiza en su boletín de coyuntura.
El Colegio de Comisarios respaldó ayer la decisión de imponer aranceles adicionales a la lista completa de productos estadounidenses notificados a la Organización Mundial del Comercio (OMC), como parte de la respuesta de la UE a los aranceles de los Estados Unidos sobre el acero y los productos de aluminio.
Según el servicio estadístico de la FAO, el precio medio de la lechuga pagado al agricultor holandés en 2018 fue de 1’89 €/kg, mientras que el español la cobró a 0’22 €/kg, según los datos de la FAO. Francia, otro de los competidores de España en el mercado europeo, también supera a España en un 381’.82%, con un precio medio de 1’06 €/kg.