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Oct 24, 2012 at 18:51
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La agricultura ecológica es un sistema moderno de producción que nace de la necesidad de producir alimentos de calidad sin comprometer los recursos naturales y que fomenta el desarrollo rural. De igual forma, permite dar respuesta a las nuevas exigencias de los consumidores que buscan alimentos sanos y nutritivos, valorando el esfuerzo de los agricultores que con su profesionalidad y compromiso cuidan nuestra alimentación y nuestro patrimonio rural.

Mientras muchos otros sectores de la economía se desploman, la agricultura ecológica resiste y crece, y precisamente este factor en los tiempos que vivimos, es el que debe motivar al sector agrario en esta forma de producción innovadora.

PROGRAMA

- 17:00 a 17:15 Inauguración y bienvenida

- 17:15 a 17:45 Introducción a la agricultura y ganadería ecológica. Técnico de la Oficina Territorial de Sevilla, Asociación CAAE.

- 17:45 a 18:15 Normas de producción ecológica. Técnico de la Oficina Territorial de Sevilla, Asociación CAAE.

- 18:15 a 18:30 Descanso

- 18:30 a 19:15 Manejo y prácticas en las explotaciones ecológicas. Técnico de la Oficina Territorial de Sevilla, Asociación CAAE.

- 19:15 a 19:45 Comercialización y consumo de alimentos ecológicos. Técnico de la Oficina Territorial de Sevilla, Asociación CAAE.

- 19:45 a 20:30 Mesa redonda “Asociacionismo y comercialización como claves de éxito”. Experiencias de la zona.

- 20:30 Clausura y degustación de alimentos ecológicos.

Teléfono: 954 48 66 83 // Email: mesanchez@prodetur.es

PRODETUR, Lebrija (Sevilla).
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