El naturalista Gregor Mendel cruzaba las semillas de los guisantes para investigar las leyes de la genética a mediados del siglo XIX. Casi doscientos años después, los expertos de Neiker Tecnalia, el Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, siguen el mismo proceso para encontrar la patata perfecta para cada uso.
El naturalista Gregor Mendel cruzaba las semillas de los guisantes para investigar las leyes de la genética a mediados del siglo XIX. Casi doscientos años después, los expertos de Neiker Tecnalia, el Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, siguen el mismo proceso para encontrar la patata perfecta para cada uso.