Elements with tag barricas
Mar 30, 2021 at 06:11
Feb 11, 2015 at 02:06
Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid, (UPM) y del Centro de Investigación Forestal (CIFOR-INIA) proponen una nueva técnica de envejecimiento de vinos basada en el empleo combinado de nuevas maderas y paredes de levaduras.
Feb 09, 2015 at 07:41
Investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid, (UPM) y del Centro de Investigación Forestal (CIFOR-INIA) proponen una nueva técnica de envejecimiento de vinos basada en el empleo combinado de nuevas maderas y paredes de levaduras.
Loading, please wait...
Un nuevo sistema sistema para el mantenimiento del parque de barricas a través de microondas de alta frecuencia, con el que, además de agilizar y perfeccionar los procesos de regeneración, se logra también una considerable reducción en el consumo de agua y electricidad.