Elements with tag gestión ambiental
Código DRU: TRF2019GA0025
Localización de la actividad: Valderrobres
Entidad: GANADERÍA UNIDA COMARCAL GUCO, S. COOP
Resumen: España ha alcanzado el primer puesto en la producción de ganado porcino en Europa, con más de 30 millones de cabezas y más de 90.000 explotaciones, lo que determina una generación de purines de más de 50 millones de toneladas al año, volumen que bajo ningún concepto puede ser gestionado mediante su aplicación directa en tierras de cultivo.
Esta situación no es nueva y en algunas comarcas del país (como Cataluña, Aragón, Segovia y Murcia) la elevadísima concentración de granjas viene generando excedentes de purín desde hace muchos años, lo que en su momento provocó vertidos incontrolados de los mismos y una contaminación de los acuíferos perfectamente conocida, que generó finalmente nuevas restricciones en su uso para disminuir ese impacto ambiental.
Aunque actualmente la reglamentación al respecto del tratamiento y gestión del purín está cada vez más restringida, el impacto ambiental que provoca la emisión de amoniaco y olores procedentes del purín continúa.
Este purín contiene una importante cantidad de componentes químicos que, al ponerlos en contacto con el aire, se volatilizan produciendo un olor característico. Se conocen más de 200 moléculas responsables del olor y, salvo el amoníaco, el resto son emitidas en muy pequeñas cantidades. No se puede decir que una sea la responsable (por ejemplo el amoníaco), sino más bien la mezcla de todas ellas, por lo que modificar la composición del purín afecta directamente no sólo en la emisión de los propios gases nocivos, sino también en el olor desagradable que emite.
Conocer modelos y aproximaciones conceptuales para abordar el desarrollo sostenible de un medio rural en crisis demográfica.
Conocer ejemplos de experiencias de desarrollo sostenible en el medio rural (montes y agroecosistemas)
Analizar los cambios en la naturaleza ibérica en el siglo XXI.
Mostrar el papel que puede jugar el concepto de "servicios de los ecosistemas" en la gestión ambiental rural en los próximos años.
Reflexionar sobre el papel que puede jugar la Naturaleza para resolver la crisis demográfica y socio-económica del mundo rural actual.
Día 19 de julio, martes
Mañana
8:45-9:00 Recogida de documentación
9:00-11:00 ¿Cómo es la nueva Naturaleza del siglo XXI que hay que gestionar?
José Manuel Nicolau
11:00-11:30 Descanso
11:30-13:30 Estrategias para optimizar la biodiversidad en agroecosistemas y bosques. De los setos al rewilding. José María Rey Benayas
Tarde
16:00-18:00 La incorporación de los Servicios de los Ecosistemas en el catastro: una herramienta para el desarrollo rural. Raquel Rodríguez Castro
18:00-18:15 Descanso
18:15-20:15 Hacia una gestión del medio rural basada en los Servicios de los Ecosistemas. José Manuel Nicolau
Día 20 de julio, miércoles
Mañana
9:00-11:00 Gestión forestal en la España despoblada. Miguel Ángel de Zavala
11:00-11:30 Descanso
11:30-13:30 Contribución de las comunidades de neo-rurales al desarrollo rural y a la creación de paisajes heterogéneos en el Prepirineo despoblado. Sara Palacio
Tarde
16:00-18:00 Evaluación económica de los Servicios ecosistémicos en el contexto de la despoblación. Begoña Álvarez
18:00-18:15 Descanso
18:15-20:15 Mesa redonda. El papel de la naturaleza frente al reto demográfico.
Ana Oliván, Cruz Aguilar, Begoña Sierra. Moderador: Jorge Moradell
Día 21 de julio, jueves
Mañana
9:00-11:00 El paisaje como recurso del medio rural: servicios, valores y amenazas. Paloma Ibarra
11:00-11:30 Descanso
¿Cómo gestionar de manera sostenible los deportes de naturaleza? El caso del descenso de barrancos en la Sierra de Guara. Rocío López Flores
José Manuel Nicolau Ibarra. Profesor Titular. Universidad de Zaragoza.
José María Rey Benayas. Catedrático. Universidad de Alcalá
Raquel Rodríguez Castro. Coordinadora de Área de Valoración. Unidad de Catastro para el Territorio Rural (Dirección General de Catastro).
guel Ángel de Zavala Gironés. Catedrático. Universidad de Alcalá
Sara Palacio Blasco. Científica Titular. Instituto Pirenaico de Ecología. CSIC.
Begoña Álvarez Farizo. Científica Titular. Instituto Pirenaico de Ecología. CSIC.
Paloma Ibarra Benlloch. Profesora Titular. Universidad de Zaragoza.
Rocío López Flores. Profesora Titular. Universidad de Zaragoza.
Ana Oliván Villobas. Ingeniero de Montes, Jefe de Unidad de Gestión Forestal. Servicio Provincial de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente de Teruel, Gobierno de Aragón
Jorge Moradell Ávila. Fiscal. Fiscalía de Medio Ambiente de Teruel
Begoña Sierra Jiménez. Gerente. Asociación de empresarios turísticos de la sierra de Albarracín.
María Cruz Aguilar.Redactora. Diario de Teruel