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Feb 07, 2022 at 09:15

Galilea Export y Save Foods, una empresa de tecnología agroalimentaria especializada en la protección ecológica de los cultivos, han cooperado y están aplicando los tratamientos ecológicos y verdes de Save Foods en los pimientos de Galilea, con el fin de prolongar la vida útil y reducir el deterioro de los productos. El exportador pretende aplicar también el tratamiento en su oferta de aguacates, así como en otras frutas de su oferta para el futuro.

Dec 03, 2020 at 02:00

CNTA, Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria, ha llevado a cabo un proyecto de investigación en el que ha evaluado el potencial del uso de tecnologías de imagen espectral aplicadas a la determinación de diferentes parámetros de calidad en fruta fresca.

Nov 20, 2017 at 03:00

Del 13 al 18 de noviembre el IRTA acogió en el edificio del Fruitcentre de Lleida el II Curso Internacional de Tecnología y Manejo de Postocsecha en Fruta, una formación teórica y práctica dirigida a profesionales de la fruta que quieren ampliar y actualizar conocimientos. El curso es el único de estas características que existe en lengua castellana, y toma como referencia otros cursos internacionales como el de la Universidad de Wageningen (Holanda) y la UCDavis (EEUU).

Sep 22, 2017 at 04:15

El Irta organiza la segunda edición del curso internacional ‘Tecnología y manejo post-cosecha de fruta’, una formación teórica y práctica que ofrece una visión global y poliédrica en este ámbito.

Apr 08, 2014 at 15:00

Ochenta personas de 22 países se dan cita desde el 3 de abril en el Curso Internacional de Tecnologia Postcosecha y Procesado Minimo Hortofruticola que se imparte en la Escuela de Agrónomos de la Universidad Politécnica de Cartagena desde hace ocho años. Las clases se desarrollarán hasta el próximo día 9.

Jan 30, 2014 at 15:00

Las peras Anjou frescas, las cuales se cosechan en el verano en los huertos de Oregón y Washington, típicamente son disponibles en los supermercados en la primavera siguiente. Esta demora es posible en parte porque hay tecnologías del almacenamiento a largo plazo basadas en la ciencia.

Jul 11, 2013 at 15:00
Jul 09, 2013 at 15:00

La jornada que reunió a conservadores de fruta de diferentes entidades en la Lotja, el Palacio de Congresos de Lleida, fue una oportunidad única para el intercambio de información, consejos técnicos y conocimientos sobre la experiencia en post cosecha para la conservación de fruto del peral y manzano.

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