Hablamos con Miguel Gutiérrez López, Jefe de la Unidad Técnica de Cultivos Herbáceos del Centro de Transferencia Agroalimentaria de Aragón, con motivo de la celebración de las XXXI Jornadas Técnicas de la AETC el 29 y 30 de octubre. Entrevista aparecida en la web de la Asociación Española de Técnicos Cerealistas
Entender el modo en que los cultivos se comportan en condiciones de sequía y cómo las
condiciones desfavorables afectarán a la producción en las próximas décadas son algunos de los
grandes retos a los que se enfrentan investigadores y productores de cara al cambio climático. Un
estudio internacional, en el que participan investigadores del CEIGRAM (Centro de Estudios e
Investigación para la Gestión de Riesgos Agrarios y Medioambientales) de la Universidad
Politécnica de Madrid (UPM) ha analizado cómo afectará el cambio climático a la producción de
maíz y trigo de invierno (dos cultivos de gran importancia en la eurozona).
Presentamos los resultados en:
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