Elements with tag sector cárnico
Con la celebración esta semana en Madrid de la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático se está hablando mucho de cómo los distintos sectores económicos inuyen en la correcta preservación del medio ambiente. Los veterinarios y profesionales encargados de velar por la sanidad animal también están involucrados en la sostenibilidad medioambiental
Meat Attraction ha servido de escenario para que las organizaciones españolas del sector cárnico y ganadero se reúnan con la patronal europea para cambiar impresiones y avanzar sobre la metodología para calcular la huella ambiental completa de la carne (ternera, cordero y cerdo) de la UE de una manera estable, sólida y con base científica que también sirva de conestación a algunas de las acusaciones del polémico informe de la ONU.
Josep Usall, director general del IRTA, junto a Joan Costa, presidente de Fecic, han firmado un acuerdo de colaboración entre ambas entidades. Con él desarrollarán y llevarán a cabo actividades de interés común en el ámbito cárnico.
El sector cárnico español se reafirma en su compromiso con una alimentación variada y equilibrada, en el marco de la Dieta Mediterránea, que incluya todos los grupos de alimentos en las pautas de consumo saludable recomendadas por la comunidad científica.
En el marco de la campaña que CCOO de Industria puso en marcha hace meses para acabar con el fraude, la precariedad y la explotación laboral en el sector cárnico a través de las falsas cooperativas y los falsos autónomos, el sindicato ha interpuesto nuevas denuncias ante la Inspección de Trabajo y Seguridad Social. A las que había presentado contra Servicarne, Taic, Auga, Work Man ACP, Copergo, Clavial, Coaldes, Turiaso, Aliagro y Servicios Integrales, se suman ahora las de Global Carne, Iesso, Sigma, Matarifes C. Viejo y Canapeni.
La segunda edición de la Feria del Sector Cárnico se celebrará del 18 al 20 de septiembre en Feria de Madrid
ANICE ha trasladado al Presidente del Gobierno, Mariano Rajoy, el estado de alarma que vive el sector cárnico ante las actuaciones e inspecciones que está desarrollando el Ministerio de Empleo en esta industria y que pueden tener consecuencias muy negativas.
El Congreso Aecoc de Productos Cárnicos y Elaborados ha reunido esta semana en Lleida a cerca de 400 profesionales del sector de todo el país.
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente participa en esta feria con un estand, en el que se promocionará su logo “100% razas autóctonas”
La Casa de Cultura del Ayuntamiento de Noreña acogió una Jornada de ASINCAR sobre 'Retos del sector Cárnico' en la que se presentó Meat Attraction a la industria cárnica asturiana. Los responsables de la feria, que se celebrará en entre el 18 y el 20 de octubre, tienen focalizada a China como uno de los mercados prioritarios, lo que supondrá la posibilidad de mantener encuentros bilaterales entre empresas españolas y distribuidores chinos. Durante el encuentro se expusieron los retos a los que se enfrenta el sector y se habló de la importancia de la internacionalización para las empresas cárnicas de Asturias.
Las carnes blancas son las que mejor están respondiendo a la demanda por parte de los consumidores de productos naturales y saludables.