Elements with tag Trufforum
Teruel mostrará la calidad de su trufa y la potencialidad del sector en el foro internacional Trufforum, un evento patrocinado por la Diputación de Teruel, que cuenta con un programa de actividades en cinco sedes: Teruel, Vic, Occitania, Soria y Nueva York. La provincia de Teruel acogerá la asamblea general este año del Grupo Europeo Tuber (GETT) y además la truficultura turolense estará representada en actividades como las que acoge Soria el próximo 5 de marzo y Nueva York el 21 de marzo, donde el Panel de cata entrenado de la Trufa de Teruel realizará catas presenciales.
Se trata de un salón organizado por la Conselleria de Agricultura, el Ayuntamiento de Vic, el European Mycologiocal Institute, el Consorcio Centro de Ciencia y Tecnología Forestal de Catalunya y la Lonja de Contratación y Mercado en Origen de Vic, ha informado el departamento dirigido por Teresa Jordà este jueves en un comunicado.
El Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) estará presente en el evento TRUFORUM que se celebra en Nueva York del 14 al 17 de marzo.