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Nov 02, 2022 at 07:23
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Misión Salvacomidas es un conjunto de actividades educativas para sensibilizar y educar los niños, niñas, y los no tan peques, sobre el desperdicio de alimentos y sus consecuencias, así como estrategias para combatirlo. Actividades que incrementan el conocimiento compartido y el trabajo colaborativo, promoviendo un cambio hacia hábitos de consumo más sostenibles y saludables, y reducción de la huella de nuestros sistemas alimentarios.

Con una duración total de aproximadamente 2 horas, el objetivo principal de es sensibilizar a la comunidad sobre la problemática de los residuos alimentarios, y enseñarles a repensar y reflexionar, a reducir su huella alimentaria mediante la adopción de prácticas innovadoras y formas creativas con las que puedan cambiar sus hábitos hacia prácticas más saludables y, además, ayudar a reducir la cantidad de despilfarro de alimentos a nivel local. Con esto generamos una fuente de conocimiento sobre el desperdicio de alimentos disponible al alcance de todos e involucramos a los consumidores y participantes a través de una metodología activa que consiga que el objetivo del desperdicio cero sea accesible y efectivo.

El evento tendrá lugar en el Centro Cibico Rio Ebro, Zaragoza a las 11:30 horas. 

*IMPORTANTE: El padre/madre o tutor legar deberá hacer los registros de forma individual. Un registro por persona (hijo-os/hija-as y el suyo propio) 

PROGRAMACIÓN_Y_DESCRIPCIÓN_DE_ACTIVIDADES_EIT_FOOD_ZARAGOZA.01

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Centro Cibico Rio Ebro
Oct 24, 2022 at 06:25
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Jornada_ZERO_WASTE._Concienciacion_contra_el_desperdicio_de_alimentos_27_octubre_2022_Sala_Joaquin_Roncal_2_

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C. de San Braulio, 5, 50003 Zaragoza
Aug 19, 2022 at 14:39

En su constante búsqueda por reducir el desperdicio de alimentos y contribuir a la economía circular, Lidl encuentra una salida a sus productos de pan, bollería, galletas o legumbres no aptos para el consumo humano y retirados de sus tiendas para evitar que acaben en el vertedero.

Aug 16, 2022 at 13:55

Reducir las pérdidas alimentarias en distintos eslabones de la cadena alimentaria europea mediante la innovación, aportando soluciones dirigidas a cada una de las diferentes fases es el objetivo del Proyecto SISTERS, financiado por el programa Horizonte 2020 de la UE, en el que participa Proexport.

Aug 09, 2022 at 13:50

Los españoles tiraron a la basura el año pasado 1.245 millones de kilos/litros de alimentos sin consumir, un 8,6 % menos que en 2020

Jun 23, 2022 at 13:33

¿Cuántas veces hemos escuchado la palabra desperdicio alimentario? Seguro que miles de millones de veces. Pongámosle números. Casi 80 millones de toneladas de vegetales son desperdiciadas en la producción primaria. De ellas, 30 millones de toneladas son solamente fruta, fruta que ni siquiera llega a ser comercializada. Escalofriante, ¿verdad? Desde AINIA trabajamos en varias líneas enfocadas a la lucha contra el desperdicio alimentario en suelo agrícola. Te contamos una de ellas.

Jun 07, 2022 at 13:52

La normativa fomenta actuaciones para evitar la pérdida de alimentos en toda la cadena alimentaria, desde la cosecha hasta el consumo Las empresas de la cadena deberán contar con un plan de prevención para que, a partir de un autodiagnóstico, adopten medidas para minimizar las pérdidas conforme a una jerarquía de usos en la que tendrá prioridad el consumo humano El anteproyecto se ha sometido al trámite de audiencia pública y se han realizado cuatro foros participativos dedicados a consumidores y ONGs, distribución y canal Horeca, industria y sector primario En 2020 los hogares españoles tiraron a la basura más de 1.300 millones de kilos de alimentos, una media de 31 kilos por persona

May 27, 2022 at 13:20

Este proyecto conjunto de la Cátedra UPC-Mercabarna y el Campus del Baix Llobregat persigue acercar a los agentes de la cadena alimentaria la normativa vigente y su aplicación.

Mar 22, 2022 at 14:53

Agricultores, ganaderos, pescadores y productores no pueden evitar que se echen a perder miles de toneladas de alimentos ya producidos al no poder ser distribuidos

Dec 13, 2021 at 13:47

El Innovation Hub de AITIIP ha acogido la kick-off meeting del nuevo proyecto europeo SISTERS, que el centro tecnológico coordinará entre 2021 y 2025. Un encuentro al que han asistido decenas de representantes del Consorcio, formado por 18 socios de ocho países europeos. Durante el encuentro, los miembros de SISTERS han tenido la oportunidad de trazar un plan de acción para el cumplimiento de los objetivos del proyecto, que ambiciona revolucionar la industria de la alimentación. Con el apoyo de la Comisión Europea, SISTERS se convertirá en un proyecto europeo clave para solucionar el problema del desperdicio alimentario de una manera holística, reduciendo las pérdidas y residuos en un 27% y las emisiones de CO2 en torno a un 20% (según estudios preliminares).

Nov 19, 2021 at 14:23

Al hablar sobre las pérdidas y el desperdicio alimentario, partimos de la premisa de que únicamente a través de la concienciación social no será posible alcanzar resultados óptimos para garantizar el máximo aprovechamiento de los alimentos y los recursos empleados para su producción. 

Sep 30, 2021 at 13:37
Aug 09, 2021 at 12:01

En la semana, que tendrá lugar entre el 27 de septiembre y el 3 de octubre, participarán todos los agentes de la cadena alimentaria, desde productores a grandes centros de distribución y consumidores de todo el país.

Jun 25, 2021 at 14:18

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha iniciado el procedimiento de consulta pública al anteproyecto de ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario para recabar la opinión de las personas y organizaciones afectadas por la futura norma y cuyo plazo de presentación de comentarios finaliza el 5 de julio.

Jun 01, 2021 at 13:02

Cada español tiró a la basura una media de 31 kilos/litros de comida y bebida en 2020, cifra similar a la del año pasado, aunque mejora la tasa de desperdicio que baja del 4,7 % al 4,3 % del total de alimentos comprados por los hogares

Nov 24, 2020 at 04:36

Según datos de la FAO —la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura—, en la actualidad se pierden o se desperdician hasta un treinta por ciento de los alimentos producidos a nivel mundial, un importante reto a solucionar de cara a garantizar la sostenibilidad del planeta.

Oct 15, 2020 at 07:43

Reducir el desperdicio de alimentos de aquí a 2030 es uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible con los que se han comprometido los sectores minoristas y mayoristas europeos. Desde que en 2012 se firmó el Acuerdo Minorista sobre Residuos, el desperdicio de alimentos en tiendas y supermercados se redujo drásticamente, pero también se lograron disminuciones similares en toda la logística y cadena de suministro.

Oct 05, 2020 at 04:37

El Departamento de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente lanza esta campaña con la finalidad de reducir el desperdicio alimentario e impulsar la reutilización en los hogares aragoneses

Dec 13, 2019 at 04:46

La subsecretaria del Ministerio ha definido el seguro agrario como un eficaz mecanismo de gestión de riesgos y un elemento importantísimo de adaptación al cambio climático

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