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La intensa labor de promoción del CJSE, orientada a difundir la imagen de calidad del jamón serrano, ha llevado a que la entidad exporte 17.049.842 millones de piezas desde su fundación en 1990.
En la reunión se recordó a los asistentes que está abierto la convocatoria de los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón hasta el próximo 27 de marzo, en sus dos categorías
Alemania y Francia se sitúan como destinos preferentes para los productores de jamón, mientras que Reino Unido, Dinamarca y EEUU crecen exponencialmente
El Consorcio del Jamón Serrano Español ha estado presente en Tokioformando parte de la Alta Misión organizada por la Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural de la Unión Europea encabezada por Phil Hogan, comisario de agricultura de la UE. La entidad asistió a distintas reuniones con representantes de la Unión Europea, autoridades niponas y operadores del mercado local con el objetivo de reforzar las relaciones institucionales con la Unión
EEUU y Bélgica son los mercados que más han aumentado
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) se asocia con el Consorzio del Prosciutto di Parma para iniciar una campaña de promoción en Australia, con el objetivo de educar y formar a los operadores en los valores diferenciales del jamón de calidad.
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE), entidad que agrupa a 29 socios ha dado a conocer los datos de exportación de su marca ConsorcioSerrano correspondientes al año 2018, con un total de 767.475 piezas selladas; una cifra que se mantiene en la buena línea que ha experimentado la entidad en los últimos años y que representa un crecimiento del 4,71% con respecto al año pasado, año en el que se sellaron un total de 732.944 piezas.
También han concluido que la ingesta del jamón puede ser positiva para controlar la diabetes e incluso el colesterol
Una web adaptada a las necesidades del entorno online, campañas en redes sociales, envío de newsletters, realizar gestiones a través de la web así como con las agencias que implementan los planes de promoción en colaboración con el ICEX, envío de newsletters o realizar campañas de trade marketing, son los elementos básicos del nuevo proyecto digital del Consorcio del Jamón Serrano.
Miguel Ángel García, director de marketing y promoción del Consorcio del Jamón Serrano Español
El Consorcio del Jamón Serrano Español (CJSE) junto con el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) continúan su colaboración en las actuaciones que el sector cárnico lleva a cabo en el exterior de España. Su objetivo es seguir impulsando las empresas del sector con acciones de promoción en Europa y América
A la reunión asistieron responsables del área internacional de las empresas así como directores de marketing y del sector de la alimentación
Un 10,48% más que en el ejercicio anterior