La agricultura ecológica se imparte en numerosas universidades en todo el mundo y los técnicos formados tienen buenas posibilidades labora les en uno de los pocos sectores agrarios en constante crecimiento y desarrollo.
Objetivos
1. Dar las bases para el análisis del funcionamiento de los agroecosistemas.
2. Dar a conocer técnicas de producción agraria y ganadera respetuosas con el medio ambiente.
3. Formar especialistas para realizar labores de investigación y asesoramiento en fincas y empresas dedicadas al sector de la agricultura ecológica.
4. Formar técnicos especializados para realizar labores de inspección de la producción agraria ecológica dentro de los organismos de públicos y privados.
5. Formar especialistas con iniciativa para dar soporte al desarrollo del sector de la producción ecológica.
El consumo del café supera las 2.250 millones de tazas al día en todo el mundo. Sólo en 2013 se han producido más de ocho millones de toneladas, lo que convierte al café en una de las bebidas más populares.
Un estudio de las universidades de Barcelona y Lérida y del Museo de Arqueología de Cataluña ha descrito por primera vez cómo era la agricultura en Oriente Próximo, cuna de la agricultura en Occidente, hace 12.000 años.
La Universidad de Barcelona y el Centro de Estudios Superiores de la Industria Farmacéutica de Madrid (CESIF) se alzan con el segundo y tercer premio respectivamente.
