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Nov 20, 2018 at 12:38

El consejero de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón, Joaquín Olona, ha visitado este lunes las instalaciones de la empresa cárnica BOPEPOR, en Gallur. Con más de 20 años de experiencia, se dedica exclusivamente al mundo del cochinillo y se encarga de todo el proceso productivo a través de granjas propias, matadero, sala de despiece y almacén frigorífico. Actualmente emplea a más de 100 personas de la zona y, según ha apuntado el director financiero de la empresa, Fermín Pérez, creará otros 100 puestos de trabajo cuando tenga lista la ampliación en la que se encuentran trabajando. En ella tienen prevista una inversión de 11.000.000 euros y calculan que podrán llegar a sacrificar alrededor de 450.000 cerdos al año.

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