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La Universidad de Palermo analiza diferentes técnicas de producción de aceite de oliva en el sur de Italia debido a su impacto ambiental.
El presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde; el director de Desarrollo Sostenible de la entidad, Roberto García, y los tres coordinadores de la obra, Manuel Lainez, consultor especializado en innovación agroalimentaria, y los profesores Salvador Calvet y Fernando Estellés, del Instituto Universitario de Ciencia y Tecnología Animal (ICTA) de la Universitat Politècnica de València, han presentado esta mañana la nueva publicación de Cajamar ‘Sostenibilidad en la producción ganadera’, en formato presencial y online.
El proyecto europeo Dairy4Future ha abordado en su último workshop, organizado por Neiker y la Axencia Galega de Calidade Alimentaria (Agacal), aspectos económicos y ambientales del sector vacuno de leche, con especial énfasis en nutrición animal en el marco de la sostenibilidad de las explotaciones. En el proyecto se ha identificado la gestión de los costes, la innovación para adaptarse al mercado y el impacto medioambiental como los principales retos de las explotaciones del vacuno de leche.
La conocida Regla de las 3 R’s -reducir, reutilizar y reciclar- es una constante en la que cada vez más empresas españolas se apoyan a la hora de poner en marcha sus políticas ambientales. Así, y teniendo como base esos principios de la economía circular, el ecodiseño, es decir, el diseño y producción de envases teniendo en cuenta criterios de sostenibilidad, se convierte en una herramienta esencial con la que las empresas pueden minimizar el impacto ambiental de sus envases.
El Gobierno ha actualizado mediante Real Decreto la normativa sobre ordenación de las granjas de porcino incidiendo en la reducción del impacto ambiental y la bioseguridad.
La compañía invertirá cerca de 5.000 millones de euros en herbicidas alternativos al glifosato. Además aplicará estándares de seguridad consistentes en todos sus productos, incluso cuando eso signifique exceder las regulaciones y requerimientos locales. Invitará a científicos, periodistas y representantes de ONG a participar en el proceso de reinscripción del glifosato en la UE.
Los satélites y sus sensores son extremadamente útiles para estudiar el cambio climático. Con ellos es posible saber si la vegetación de cualquier punto del planeta está creciendo rápido o lento, y predecir así su capacidad de retirar dióxido de carbono (CO2) de la atmósfera. A pesar de ello, esta tecnología espacial tiene limitaciones.
Daniel Isidoro, investigador de la Unidad de Suelos y Riegos, imparte las clases sobre el control de la salinidad
El uso adecuado de los fertilizantes en la agricultura es vital para minimizar los posibles impactos negativos en el medio ambiente. En los últimos años los residuos generados por el sector ganadero han sido revalorizados en muchas regiones como fertilizantes agrícolas.