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Sep 30, 2019 at 12:15
OCT
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Bajo Aragón Matarraña y Adecobel organizan en el marco de las acciones de «Pon Aragón en tu mesa» estas jornadas para formar y sensibilizar a los profesionales del sector y obtener la máxima calidad de un AOVE y una aceituna negra en aderezo de la VARIEDAD EMPELTRE, así como detectar las necesidades del sector para elaborar nuevas propuestas en el campo de la experimentación para mejorar la calidad de la aceituna y aumentar su valor añadido.

Las jornadas son gratuitas, las inscripciones se han de cursar antes del 25 de Septiembre en el email bajoaragon-matarranya@omezyma.es o en los teléfonos 978 85 20 11 o Whatsapp 639 642 678.

Programa

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Torrecilla de Alcañiz, España
Sep 30, 2019 at 09:53
OCT
01

Los próximos días 1 y 2 de octubre tendrán lugar en Torrecilla de Alcañiz  unas Jornadas sobre buenas prácticas para la obtención de aceituna negra de mesa y Aove de la variedad empeltre, en ecológico y en convencional.

Los objetivos son:

1.- Formar y sensibilizar a los agricultores, profesionales de las almazaras y entamadoras para obtener la máxima calidad de un Aove y una aceituna negra en aderezo de la variedad empeltre. Analizar y explicar las buenas prácticas de cultivo y la transformación.

2.- Ver la comparativa según la doble aptitud aceite/aceituna negra de mesa y en la opción de agricultura ecológica/convencional y en secano/regadío.

3.- Detectar necesidades del sector para elaborar nuevas propuestas en el campo de la experimentación para mejorar la calidad de la aceituna y aumentar el valor añadido.

Por el momento se han inscrito 50 personas, entre agricultores y técnicos. Han sido diseñadas por el Grupo Bajo Aragón Matarraña (Omezyma) y el Grupo de Campo de Belchite (Adecobel), dentro del proyecto de cooperación Pon Aragón en tu mesa.

El primer día por la mañana abordaremos las buenas prácticas en el campo, a cargo del técnico José Ángel Pérez (Agrocultivate). Por la tarde está previsto una sesión práctica de campo visitando diferentes situaciones de fincas: olivar tradicional en secano, olivar en regadío, en cultivo ecológico y convencional.

El segundo día se tratara el tema de Plagas, enfermedades y tratamientos con el técnico Juan Lacarta (Atria Cooperativa Aceites del Matarraña). Por otro lado, la recolección y el transporte de la aceituna con Miguel Abad (Intercoop Consultoría). Realizaremos varias catas comentadas de Aceite de Oliva Virgen Extra de distintas calidades y detección de defectos derivados de prácticas agronómicas y operaciones previas a la entrada en la almazara. Al mismo tiempo realizaremos una cata de aceitunas negras empeltre para ver defectos y atributos según grado de madurez y método de transformación a cargo de Joel Vilá y José Manuel Casorrán. Por último, iremos más allá con una cata de productos elaborados a partir de aceituna negra, con el fin de mostrar las diferentes posibilidades que ofrece esta oliva en patés, olivadas, bombones, que será impartida por Concha Molina, de la empresa caspolina De Molina y el consultor Joel Vilá.

La tarde del 2 de octubre tendremos la ocasión de conocer los resultados del proyecto de cooperación entre la Cooperativa del Mezquín y la Cooperativa del Matarraña, sobre control de fermentación de aceituna negra, con Joel Vilá  como coordinador técnico del proyecto.

Para clausurar estas jornadas se ha organizado una mesa debate sobre aquellas acciones experimentales que se deberían realizar en la variedad empeltre para mejorar la calidad de la aceituna negra, el Aove y conseguir mayor valor añadido de nuestro olivar.

Más información y contacto: gerente del Grupo Bajo Aragón Matarraña (Omezyma): Joaquín Lorenzo, tel.: 639.642.678.

Torrecilla de Alcañiz , Teruel
Sep 19, 2019 at 12:49

El sector sigue esperando una ayuda compensatoria de la UE y de España  La exportación de aceituna negra de España a EEUU en el período enero-julio de 2019 se cifró en 8.325 toneladas.

Jun 04, 2019 at 13:11

El Gobierno de España valora positivamente la solicitud formal de la Unión Europea para que la Organización Mundial del Comercio forme un grupo especial que investigue las medidas antidumping y antisubvención impuestas por Estados Unidos en agosto de 2018 a la aceituna negra española.

May 22, 2019 at 10:34

La exportación de aceituna negra de España a EEUU en el primer trimestre de 2019 fue de 3,5 millones de kilos frente a los 3,9 del mismo periodo de 2018 y los 6,7 de 2017 lo que supone un descenso del 9,9% respecto a 2018 y del 48% respecto a 2017, último año antes de la imposición de los aranceles pero que ya se vio algo afectado por la incertidumbre creada con el inicio de las investigaciones en julio, según ha dado a conocer la Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceitunas de Mesa, Asemesa. El año anterior -2016-  las exportaciones habían casi llegado a los 32 millones de kilos y 71 millones de dólares.

Oct 17, 2018 at 09:42

Las exportaciones españolas de aceituna negra a EEUU se hunden, descendiendo casi un 70% en agosto, durante el primer mes de aplicación de los aranceles definitivos del 35% de EEUU, según datos del Departamento de Aduanas de EEUU.

Sep 28, 2018 at 13:56

En estos días, con tres semanas de retraso respecto a la fecha habitual, arranca la campaña de verdeo de la aceituna de mesa. Será una campaña difícil por las circunstancias meteorológicas que han marcado la campaña agrícola (lluvias primaverales tardías, inicio de verano con temperaturas suaves, altas temperaturas en septiembre) y por la situación del mercado tras la confirmación de los aranceles a la aceituna negra por parte de Estados Unidos.

Sep 26, 2018 at 13:00

El secretario de Comercio de EE.UU., Wilbur Ross, ha afirmado, durante una reunión en Washington con la ministra de Industria, Comercio y Turismo de España, Reyes Maroto, que su país “podría reevaluar la situación” de la subida de aranceles a la aceituna negra española en un año, dijo a Efe una fuente de ese Ministerio. Maroto se entrevistó en la capital estadounidense con Ross, y le trasladó la inquietud de España por el sector de la aceituna negra.

Jul 16, 2018 at 14:47
Upa

Esta organización agraria reclama medidas compensatorias para los olivareros españoles ante la crisis que sufre el sector de la aceituna negra por los aranceles definitivos

Dec 05, 2017 at 13:49

En la reunión han estado también presentes los máximos responsables en Andalucía de las organizaciones agrarias (Asaja, COAG y UPA) y de Cooperativas Agro-alimentarias

Oct 04, 2017 at 10:28

El próximo Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, que se celebrará en Luxemburgo el próximo 9 de octubre, analizará dentro del punto “Varios”, los procedimientos antisubvenciones y antidumping incoados por las autoridades de los Estados Unidos contra la importación de aceitunas negras de mesa procedentes de España.

Aug 31, 2017 at 13:31

La Comisión Europea (CE) ha dejado claro que las ayudas a las aceitunas negras, sobre las que pesa una investigación abierta por el Departamento de Comercio de Estados Unidos para determinar si sus prácticas comerciales distorsionan la competencia, se enmarcan en las medidas de la llamada “caja verde” de la Organización Mundial del Comercio, que no están ligadas a la producción y por tanto son neutrales con respecto al funcionamiento del mercado

Jul 20, 2017 at 10:18

La CE sale en defensa de los productores españoles de aceitunas tras el anuncio del Gobierno de EEUU de abrir una investigación (seguir leyendo en la FUENTE)

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