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Jan 20, 2014 at 09:27
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Es un libro muy modestamente editado pero cuyos contenidos nos ayudarán a explicarnos muchas cosas; entre otras, como fue la aparente paradoja de producir alimentos casi suficientes para una población que en este periodo creció de manera notable si nuestra agricultura, como hemos oído decir tantas veces, estaba sumida en el atraso mas absoluto durante el siglo XIX y primer tercio del XX?.

Atocha Madrid
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