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El procedimiento consiste en extraer ADN a partir de material vegetal y amplificar ese material genético con un determinado número de marcadores genéticos, y posteriormente analizar el tamaño de sus genes amplificados. A continuación, se construye un perfil genético con los resultados y se compara con el perfil genético de referencia. Si el perfil genético de la muestra analizada no coincide con el certificado se trataría de un caso de fraude. Esta técnica está condicionada por la existencia del estudio de perfiles genéticos de cada especie.
Este tipo de determinaciones se realizan con técnicas de biología molecular disponibles en laboratorios especializados.
Yoko Higaki - Fundación Parque Científico Tecnológico Aula Dei.
yhigaki@pctad.com
Si bien los ensayos son recientes, ya se ven buenas perspectivas para estos cultivos. Hemos plantado diferentes variedades de cada especie, para poder dar información a los agricultores sobre el comportamiento de las mismas.
Debido a la falta de tradición en la producción de estos cultivos alternativos en Aragón, en caso de que se generalice su explotación, se organizarán cursos de formación y jornadas para promover su buen manejo. Esto está ocurriendo con el pistachero, donde desde el CTA y la Asociación APISTAR (Asociación de Pistacheros de Aragón) estamos promocionando jornadas y cursos de manejo.
Diego Haroldo Laya Reig - Centro de Transferencia Agroalimentaria (CTA). Gobierno de Aragón
Murcia, Valencia, Albacete, Aragón, Navarra y La Rioja son las zonas más afectadas por las heladas, que han provocado siniestro en producciones de fruta y almendro. Las tormentas acompañadas de pedrisco han dañado, especialmente, a los frutales en Aragón y Extremadura.
El Grado inicia la segunda fase de su proyecto de dinamización municipal en torno a los frutales tradicionales
La siniestralidad de frutales correspondiente a 2018 asciende a casi 190 millones de euros. El pedrisco, las heladas y la falta de cuajado son los riesgos climáticos que más han afectado a las explotaciones de frutales en 2018. Los fruticultores de las zonas de producción más tempranas (comarca de Hellín, en Albacete, Comunidad Valenciana, Andalucía y Murcia) tienen hasta el 20 de enero para asegurar su cosecha 2019 frente a los riesgos climáticos que más afectan a sus explotaciones como el pedrisco, las heladas y la falta de cuajado.
La producción de fruta de hueso murciana alcanza las 417.000 toneladas cuando se lleva recolectada un 80 por ciento, a falta de la cosecha de las variedades más tardías de media estación, informa el Gobierno autonómico en un comunicado.
En este artículo se analizan las ventajas del sistema de plantación intensivo y conducción del cultivo en dos dimensiones, dado el interés que están suscitando en zonas en las que el acceso a la mano de obra es cada vez más complicado. Este sistema se adapta perfectamente al manzano y al peral, dada la variedad de patrones de bajo vigor disponibles, pero actualmente está ya posicionándose en muchos otros frutales.