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Documento completo: https://revistasice.com/index.php/ICE/article/view/7656/7728
Según el secretario de Agricultura estadounidense, Tom Vilsack, el acceso a los mercados de carbono garantiza a los agricultores ser parte de la solución al cambio climático a la vez que generan nuevas fuentes de ingresos.
Cálculo y Utilidades de la Huella de Carbono en el Sector Agroalimentario
Conoce qué es la Huella de Carbono y cómo se aplica en el sector agroalimentario. Aprende a gestionar el carbono, su cálculo, reducción y compensación. La importancia de una buena estrategia de acción climática, sus utilidades para adelantarse a la regulación o para evidenciar una mayor responsabilidad ambiental y diferenciarse en los mercados.
Ante la crisis climática, el cálculo de la Huella de Carbono de productos y de las empresas, está cobrando cada vez más interés para los operadores agrícolas, como una herramienta que facilita la comparación entre fincas, empresas o productos similares.
Durante el curso podrás conocer diferentes metodologías, centrándonos especialmente en el procedimiento para el registro nacional de la Huella de Carbono en la Oficina Española de Cambio Climático.
Además, entenderás las ventajas de poner en práctica una agricultura de carbono, la generación de créditos y el funcionamiento de los programas de carbono.
¿A quién va dirigido?
Técnicos, agricultores, nuevos emprendedores
Técnicos, agricultores, empresarios, así como cualquier persona interesada en adquirir una formación que le ayude a desarrollarse en su carrera profesional.
Contenido
- Tema 1. El Cambio Climático y sus Retos
- Tema 2. La Huella de Carbono como Herramienta de Sostenibilidad
- Tema 3. Cálculo de la Huella de Carbono de un Producto
- Tema 4. Cálculo de la Huella de Carbono de Explotaciones Agrícolas
- Tema 5. Utilidades del cálculo de la Huella de Carbono
Este informe estima cómo la producción y la disponibilidad de productos para la exportación podrían verse afectadas por un clima cambiante.
El XII Congreso Ibérico de Agroingeniería, celebrado en Sevilla, fue un verdadero hito en la colaboración y el avance de la agroindustria, reuniendo a expertos de toda la Península y destacando la importancia de la innovación y la investigación en este campo crucial para la sociedad.
Numerosas instituciones han tomado cartas en el asunto para intentar hacer frente a esta problemática, como es el caso de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA)
La iniciativa CANARI es una herramienta cuyo objetivo es permitir obtener respuesta de forma personalizada para ayudar al sector agrario a prevenir las consecuencias del cambio climático. Se trata de un portal web gratuito para profesionales del sector agrario que permitirá en cualquier punto de Europa calcular online, de forma sencilla y rápida, indicadores locales agroclimáticos a partir de proyecciones climáticas. La información que ofrece tiene la suficiente resolución para la toma de decisiones en el ámbito local.