Cálculo y Utilidades de la Huella de Carbono en el Sector Agroalimentario
Conoce qué es la Huella de Carbono y cómo se aplica en el sector agroalimentario. Aprende a gestionar el carbono, su cálculo, reducción y compensación. La importancia de una buena estrategia de acción climática, sus utilidades para adelantarse a la regulación o para evidenciar una mayor responsabilidad ambiental y diferenciarse en los mercados.
Ante la crisis climática, el cálculo de la Huella de Carbono de productos y de las empresas, está cobrando cada vez más interés para los operadores agrícolas, como una herramienta que facilita la comparación entre fincas, empresas o productos similares.
Durante el curso podrás conocer diferentes metodologías, centrándonos especialmente en el procedimiento para el registro nacional de la Huella de Carbono en la Oficina Española de Cambio Climático.
Además, entenderás las ventajas de poner en práctica una agricultura de carbono, la generación de créditos y el funcionamiento de los programas de carbono.
¿A quién va dirigido?
Técnicos, agricultores, nuevos emprendedores
Técnicos, agricultores, empresarios, así como cualquier persona interesada en adquirir una formación que le ayude a desarrollarse en su carrera profesional.
Contenido
Tema 1. El Cambio Climático y sus Retos
Tema 2. La Huella de Carbono como Herramienta de Sostenibilidad
Tema 3. Cálculo de la Huella de Carbono de un Producto
Tema 4. Cálculo de la Huella de Carbono de Explotaciones Agrícolas
Tema 5. Utilidades del cálculo de la Huella de Carbono
Gestión climáticamente inteligente para sistemas de cultivo europeo resiliente es un proyecto internacional que busca impulsar prácticas sostenibles de manejo del suelo que contribuyan a la mitigación y adaptación al cambio climático y el cierre de los ciclos del nitrógeno y fósforo en los principales cultivos (cereales, cultivos leñosos, hortícolas) y condiciones pedoclimáticas de los países de la Unión Europea.
La empresa baezana Nutesca, que forma parte del consorcio Soil O-Live, ha desarrollado en el marco de este proyecto europeo un innovador sistema de trampeo para la mosca del olivo.
Se trata de una campaña de promoción con el objetivo de dar visibilidad a un modelo de producción responsable y equilibrado en materia social, económica y medioambiental.
En los últimos años, el sector de la alimentación en España ha incorporado de manera constante nuevos productos y tendencias para satisfacer las actuales necesidades de los consumidores que, cada vez más, apuestan por una alimentación saludable.
La Comisión Europea invertirá 90 millones de euros en 17 nuevos proyectos de investigación que contribuyen a la misión de la UE “Un pacto sobre el suelo para Europa”. Los proyectos reúnen a 314 participantes de 32 países.
El ministro en funciones avanza los datos del último informe sobre la producción eco en España en 2022, que reflejan un nuevo crecimiento, con casi 2,7 millones de hectáreas cultivadas, lo que supone un 11 % de la superficie agraria útil total
Por esa razón y centrándose en sus viñedos, Somontano ha puesto en marcha con la bodega El Grillo y la Luna y la Cooperativa Comarcal de viticultores Somontano del Sobrarbe el proyecto SOMID que permitirá configurar una solución software inteligente, basada en modelos predictivos específicos capaz de determinar el riesgo del viñedo de sufrir oídio y mildiu, para la mejora de la sostenibilidad y de la competitividad.
La salud del planeta y lograr alimentar a las personas en el futuro son todo un desafío, actualmente somos aproximadamente 8.000 millones de habitantes en el mundo, y según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en 2050 seremos 10 mil millones, en un escenario de infinitas necesidades y recursos naturales limitados.
El Grupo Operativo (GO) INNOVALMENDRO ‘Innovación en gestión de maquinaria de aplicación de productos fitosanitarios para un cultivo de almendro sostenible’ está desarrollando ensayos previos para una caracterización previa y determinar el coeficiente de aplicación.
La apuesta del Gobierno por el regadío sostenible es una respuesta coherente al reto del cambio climático, con la utilización de aguas no convencionales, y el uso de energías renovables
La DOCa Rioja ha puesto en marcha un proyecto mediante el cual obtendrá un diagnóstico sobre el estado actual de la sostenibilidad a lo largo de toda la Denominación, lo que supone un análisis completo y pormenorizado de la situación y su contribución a la sostenibilidad en su vertiente medioambiental, socioeconómica y de gobernanza.
“Avanzar hacia sistemas de producción porcina más sostenibles, respetuosos con el medio ambiente y los animales debería ser una prioridad para el sector”, indicó el Comisario de Agricultura de la Comisión Europea, Janusz Wojciechowski, durante la reunión del Consejo de Agricultura del pasado 20 de marzo.
ASAJA Castilla y León califica de “verdadero ensañamiento con los ganaderos” que España esté entre el grupo de países de la Unión Europea que rechazan la resolución del Parlamento Europeo que pretende cambiar el estatus de sobreprotección del que hoy disfruta el lobo, que se traduce ataques continuos al ganado que suponen una presión insoportable para las explotaciones.
Cálculo y Utilidades de la Huella de Carbono en el Sector Agroalimentario
Conoce qué es la Huella de Carbono y cómo se aplica en el sector agroalimentario. Aprende a gestionar el carbono, su cálculo, reducción y compensación. La importancia de una buena estrategia de acción climática, sus utilidades para adelantarse a la regulación o para evidenciar una mayor responsabilidad ambiental y diferenciarse en los mercados.
Ante la crisis climática, el cálculo de la Huella de Carbono de productos y de las empresas, está cobrando cada vez más interés para los operadores agrícolas, como una herramienta que facilita la comparación entre fincas, empresas o productos similares.
Durante el curso podrás conocer diferentes metodologías, centrándonos especialmente en el procedimiento para el registro nacional de la Huella de Carbono en la Oficina Española de Cambio Climático.
Además, entenderás las ventajas de poner en práctica una agricultura de carbono, la generación de créditos y el funcionamiento de los programas de carbono.
¿A quién va dirigido?
Técnicos, agricultores, nuevos emprendedores
Técnicos, agricultores, empresarios, así como cualquier persona interesada en adquirir una formación que le ayude a desarrollarse en su carrera profesional.
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