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Apr 02, 2014 at 00:00

Se ha recalcado que la nueva normativa refleja todas las realidades productivas existentes y es el resultado de una largo proceso de diálogo entre administraciones autonómicas y el sector. Especial énfasis se ha puesto en los requisitos de la norma que afectan a los industriales, como el aprovisionamiento de animales, la identificación de las piezas en matadero o el etiquetado

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