El conjunto de plagas y enfermedades del trigo no ha tenido tradicionalmente una gran importancia, salvo en el caso de las royas. Sin embargo, en los últimos años y debido a una serie de causas diversas, se está observando la aparición de parásitos que pueden provocar una disminución de la cosecha, así como una merma de la calidad.
Royas, helminthosporium (tizón y manchas foliares), septoria, carbones, fusarium, enfermedades de raíz y corona, oidio, cornezuelo, hongos saprófitos, bacterias, virus y microplasmas, nemátodos y desórdenes fisiológicos y genéticos.
Importancia económica, procesos relacionados con la infección, Metodología, evaluación, de daños, epidemiología y métodos de cultivo, especialización de los agentes patógenos, mejora y resistencias, control químico (*) y tratamiento de semillas.