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Dec 04, 2023 at 02:35

Para promover el consumo local, la investigación y la regulación de aguacate y mango se organizan productores y comercio de agucate y mango como Organización Interprofesional Agroalimentaria

Aug 25, 2023 at 04:21

La cáscara del aguacate, aunque comúnmente desechada, representa un potencial recurso para la producción de composta. Esta constituye un fertilizante natural que aporta a mejorar la estructura del suelo, su capacidad de retención de agua y su contenido de nutrientes.

Aug 02, 2023 at 06:25

El cultivo de este fruto del aguacatero, se ha hecho muy popular en nuestro país, especialmente en la última década. España no es uno de los mayores productores de aguacate, aunque las hectáreas dedicadas al mismo han ido en aumento, sobre todo en las provincias de Cádiz, Málaga, Granada, Huelva y algunas Islas Canarias.

Jul 24, 2023 at 05:15

El proyecto, denominado Aprodes, cuenta con una tecnología autónoma y no intrusiva generado por la empresa Ghenova que ayudará a los productores a servir el aguacate en el momento óptimo.

Apr 11, 2023 at 07:38
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La producción española de aguacate ha experimentado un crecimiento importante en los últimos 10 años, superando la barrera de las 100.000 t anuales, gracias al incremento de la superficie con plantaciones más modernas y productivas, en las que la poda se ha convertido en una técnica fundamental . El objetivo general de la poda en aguacate es dar una estructura y forma determinada al árbol durante los primeros años de la vida de la planta y mantenerla según el sistema y densidad de plantación seleccionada . Alcanzada la plena producción, se trata de asegurar un equilibrio entre el crecimiento vegetativo y la fructificación para conseguir una producción estable y los máximos rendimientos en cantidad y calibre campaña tras campaña. 

En este webinar se explicarán las nuevas técnicas y tendencias de poda de aguacate y en especial las recomendadas para las modernas plantaciones más intensivas.

Esta acción formativa está subvencionada por las Ayudas para la formación y adquisición de competencias para actividades agroalimentarias en el marco del Programa de Desarrollo Rural de la Comunidad Valenciana 2014-2020, con una dotación total concedida de 114.807,91 € (DOGV nº 9374).

 
  1. 16:30 h - Bienvenida
  2. 16:40 h - Importancia y perspectivas del cultivo del aguacate en España
  3. 17:00 h - La poda del aguacate
  4. 18:00 h - Mesa debate
     
  5. 18:30 h - Fin del evento

 

Dec 29, 2022 at 06:15

Es una investigación dirigida a la búsqueda de microorganismos que puedan ser usados en el control biológico de las enfermedades fúngicas y que se está llevando a cabo en el Instituto de La Mayorá (Málaga).

Dec 09, 2022 at 01:45

Los socios prevén calcular la huella de carbono e hídrica en consonancia con la sostenibilidad económica, así como diseñar herramientas y aplicaciones digitales.

May 26, 2022 at 09:48

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) y la Asociación de Productores de Aguacate (ASOPROA) llaman a la unidad de todo el sector –productores, comercializadores, distribuidores y administraciones– para “llevar a cabo urgentemente una estrategia capaz de diferenciar el aguacate español frente al tsunami de importaciones foráneas que se viene en los próximos años, dando a conocer a los consumidores europeos sus ventajas, como la menor huella de carbono, la cercanía, la frescura, la calidad y la seguridad alimentaria”. Ambas entidades han lanzado este mensaje durante la II Jornada Internacional del Cultivo del Aguacate que han organizado hoy en València con la presencia de más de 150 personas y expertos de prestigio mundial.

Mar 19, 2021 at 07:47
FyH

Las soluciones antiestrés de la empresa especializada en fisiología vegetal actúan de manera decisiva en los cultivos del litoral mediterráneo español.

Sep 03, 2020 at 01:30

Como resultado de la elaboración de guacamole, en España se generan al año más de 2.000 toneladas de pieles y huesos de aguacate (30-40% del peso de la fruta procesada) que son habitualmente tratados como residuos y suponen graves problemas de gestión, económicos y medioambientales para las empresas productoras.

Aug 27, 2020 at 04:56

El Centro de Investigación y Formación Agrarias (CIFA), dependiente de la Consejería de Desarrollo Rural, ha iniciado una investigación científica para estudiar el futuro cultivo de aguacates en las zonas costeras de Cantabria como alternativa de diversificación agrícola.

Apr 07, 2020 at 01:53
Feb 03, 2020 at 04:14

La importación española de frutas y hortalizas se ha situado en 2.661 millones de euros en el periodo de enero a noviembre de 2019, lo que supone un incremento del 6% con relación a los mismos meses de 2018, siendo el aguacate y la patata los productos más comprados, con 283,5 millones de euros (+25%) y 263 millones de euros (+54%) respectivamente. El volumen de frutas y hortalizas importadas ascendió a 2,9 millones de toneladas (-2%).

Jan 07, 2020 at 01:39

La podredumbre blanca radicular (PBr), producida por el hongo ascomiceto patógeno de suelo Rosellinia necatrix, es la principal amenaza para las plantaciones de aguacate en regiones templadas del mundo, comprometiendo severamente la viabilidad y rentabilidad de los cultivos.

Aug 21, 2019 at 04:12

Son muchas las verdades y mitos que nos rodean a lo largo de nuestra vida y más en el sector de la alimentación. Y como no iba a ser menos el aguacate también está rodeado de estas incógnitas. Por ello, la Organización Mundial del Aguacate, (WAO, por sus siglas en inglés) despeja tus dudas sobre el superalimento de moda.

Jul 08, 2016 at 07:16

Carpaccio de langostinos con guacamole y pesto

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Nov 03, 2014 at 02:44
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Dentro de la programación presentada para este año por el Centro IFAPA de Churriana-Campanillas, el se encuentra el curso "El Cultivo del Aguacate" en V élez-Málaga, que empezará el próximo día 4 de noviembre.

"En Andalucía existen unas 9000 ha de plantaciones de aguacate. Estos cultivos se limitan mayoritariamente a la costa subtropical de Málaga y Granada, donde poseen un gran peso

socio-económico.

En esta jornada los productores de aguacate adquirirán conocimientos y habilidades para mejorar sus competencias profesionales.

Se adjunta díptico con la información correspondiente y la solicitud de inscripción.

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