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Feb 02, 2023 at 01:59
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Ha entrado en vigor el nuevo Real Decreto 1021/2022, de 13 de diciembre, por el que se regulan determinados requisitos en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor.

En el marco del I Encuentro Anual de Artesanos de la Carne, que tendrá lugar el 30 de septiembre y 1 de octubre de 2023, Agrifood Comunicación y Cedecarne organizan esta jornada para explicar en qué consiste la nueva normativa sobre el comercio minorista.

La bienvenida correrá a cargo de María Sánchez, Secretaria General de Cedecarne; y Victorio Teruel. Subdirector General de Gestión de la Seguridad Alimentaria de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición.

A continuación tendrán lugar las siguientes ponencias:

'El nuevo escenario de higiene alimentaria para los establecimientos'. Cristina Ocerín, Jefa de Servicio- Área de Gestión de Riesgos Biológicos de la Subdirección General de Gestión de la Seguridad Alimentaria.

'La implementación de los nuevos requerimientos del RD 1021/2022'. Elena Pino, Responsable del área de calidad, seguridad alimentaria y medio ambiente de Carnimad.

'Política de controles en materia de higiene alimentaria'. Elena Barco, Jefa de Área de Planificación del Control Oficial de la Subdirección General de Coordinación de Alertas y Programación.

Apúntate a la jornada para conocer las nuevas obligaciones y cómo cumplirlas.

Feb 06, 2020 at 05:00

Establecer la venta a pérdidas como una práctica abusiva, definir el precio justo para los productos agrarios perecederos, reconocer la figura de un mediador que vele por las buenas relaciones en la cadena agroalimentaria, ante los abusos, imponer que sean ejemplares y públicas…

Nov 15, 2018 at 03:26

El Tribunal de Cuentas de la Unión Europea ha concluido que las normas europeas de bienestar animal se aplican con lentitud en los Estados miembros y reclaman a la Comisión Europea (CE) mejoras en el sistema de control, aunque aseguran que ha habido progresos en los últimos años en este ámbito y dejan abierta la puerta a destinar fondos de la PAC a este capítulo.

Nov 13, 2017 at 06:15

La sentencia es demoledora. Principalmente, la decisión jurídica cuestiona el principal eje ideológico y programático de la Ley aprobada en el año 2014 por el gobierno liderado por Luisa Fernanda Rudi con el Partido Aragonés. La sentencia anula las referencias a la denominada reserva hídrica de 6.550 Hm3.

May 27, 2014 at 15:00

Las frutas y verduras frescas orgánicas ya no son una categoría de nicho en Europa puesto que el mercado evoluciona rápidamente y más productos se añaden a la oferta, presentando oportunidades durante todo el año para los proveedores.

Jul 13, 2014 at 15:00

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha destacado que las “nuevas leyes en materia agroalimentaria impulsadas por el Gobierno ayudarán a paliar la fragilidad y atomización existente en los diferentes eslabones de la cadena alimentaria”.

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