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Sep 12, 2017 at 12:53

El 4º Congreso Internacional sobre Ciencia y Aprovechamiento del Cerdo Graso (4th Fatty Pig Science & Utilization International Conference) es un encuentro bienal que se ha celebrado desde 2011 en Hungría. Esta es la primera vez que tendrá lugar en España. La cita será en Badajoz del 23 al 25 de noviembre en las instalaciones del Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura, centro adscrito a CICYTEX.

Badajoz
Mar 09, 2016 at 15:49

El Proyecto, titulado “Influencia de la alimentación previa al sacrificio y del manejo perimortem del cerdo graso sobre la transformación del músculo en carne” cuenta con el apoyo y la financiación de Unión Europea y el Ministerio de Economía y Competitividad, en el marco del Programa Estatal de Investigación, Desarrollo e Innovación Orientada a los Retos de la Sociedad, cuyo objetivo es promover el desarrollo tecnológico, la innovación y la investigación de calidad

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