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Feb 18, 2021 at 12:03

Las novillas lecheras representan un gran gasto de recursos, incluyendo el alimento, las instalaciones, y la mano de obra; sin embargo no generan ingresos para la explotación lechera hasta que paren. Por lo tanto nuestro objetivo general debe ser minimizar los costes y maximizar la rentabilidad de los gastos incurridos.

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Feb 03, 2021 at 02:09

Código DRU: TRF2020GA0042

Entidad/Contacto: ASESORIA INDUSTRIAL GANADERA ALONSO S.L.

Localización: Villanueva de Gállego (ZA)

El sector porcino está creciendo en España a pasos agigantados, producido principalmente por las exportaciones a nivel mundial. Aragón es la comunidad que más produce superando a Cataluña, considerándose uno de los principales motores para la economía aragonesa. Si en 2019 se produjeron en Aragón 14 millones de cerdos, en 2020 se espera que esta cifra aumente a 16.2 millones.

El objetivo principal de la industria porcina es el de ser cada vez más competitivos, y por ello surgen nuevos retos e ideas con el fin de perfeccionar el sistema de producción. En la actualidad se está produciendo un importante progreso en el sector: avances en nutrición, bioseguridad y genética.

(...)

La mortalidad neonatal repercute seriamente en la economía del granjero produciéndose durante la primera semana de vida, las principales causas de esta son inanición, hipotermia y aplastamientos. 

Un estudio realizado por Paredes et al. (2012) demostró que la mayoría de los lechones que mueren se debe a una baja condición física o bajos pesos al nacimiento. Existe una correlación entre el peso al nacimiento y peso al destete, solo el 20% de los cerdos con pesos al nacer entre 0.7 y 0.8 kg alcanzaron el destete. Como cabe esperar, cuanto más numerosas sean las camadas, mayor será el número de lechones débiles y de baja viabilidad, que son los principales candidatos a causar baja.

 

Sep 07, 2020 at 07:20

Un equipo liderado por investigadores del CSIC en el CRAG y el IBMCP consigue aumentar la capacidad de las plantas para producir y almacenar pigmentos antioxidantes y nutrientes esenciales.

Feb 14, 2020 at 02:25

Código DRU: 

Localización de la actividad: 

Entidad:  Asociación interprofesional lechera de Aragón

Resumen: La actividad tiene como principal objetivo la determinación del balance nutricional energía/proteína en las explotaciones de ganado bovino de leche de Aragón a través del contenido en urea en de la leche.

El estudio se ha realizado en once explotaciones de ganado frisón sometidas a Control de Rendimiento Lechero Oficial. Durante un periodo de 3 meses, entre marzo y mayo de 2019, se ha realizado una toma de muestra de leche con una diferencia de 27-33 días de todos los animales en ordeño de la explotación y se ha realizado una medición del contenido
en urea. En total 19.893 determinaciones analíticas.

Jun 12, 2019 at 01:22

Los precios de los piensos compuestos para las raciones de ovino y caprino de leche se han mantenido prácticamente sin cambios durante el pasado mes de mayo, según muestran los datos oficiales de la plataforma Silum, dependiente del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). De esta forma, en comparación con el año pasado, se producen descensos interanuales en la cotización, más acentuados en el caso del ovino.

Jun 03, 2019 at 04:38

La relación entre el campo y la biotecnología sigue estrechándose a un ritmo vertiginoso, hasta el punto de estar transformando nuestra forma de entender la agricultura y la ganadería. Así ha quedado patente en el III Encuentro Nacional de Agrogenómica, celebrado en Universitat Politècnica de València, organizado en el marco de la Cátedra Fundación QUAES-UPV con la colaboración de ASCIRES-Sistemas Genómicos. Una cita que ya se ha convertido en un auténtico referente en innovación aplicada al sector primario, cuya actividad durante el último año empleó a más de 825.000 profesionales en España* y generó una producción superior a los 53.086 millones de euros.

Nov 20, 2018 at 05:08

La producción de las vacas lecheras puede ser muy diferente en función de su alimentación. Investigadores de León y Galicia han comparado la nutrición de los animales de granjas ecológicas, que apuestan por el pastoreo, y de dos tipos de granjas convencionales, las que se basan en los piensos. El consumo de forraje y pastos proporciona muchas proteínas, pero hace que la cantidad de leche sea inferior. Los resultados de esta investigación, publicados en la revista Animal, sirven de base para ofrecer consejos a los ganaderos.

Oct 23, 2018 at 03:01

Es posible sustituir gradualmente la dieta convencional de peces y aves, a base de harina de pescado y salvado de soja, por una dieta equilibrada con insectos. Científicos brasileños y de Camerún comprobaron esa viabilidad en una investigación conjunta que acaba de ser concluida.

Jul 19, 2018 at 00:21

Diversas asociaciones de fabricantes, organismos oficiales y centros de investigación han creado E-PIENSO, un nuevo Grupo Operativo destinado a desarrollar una plataforma tecnológica para la gestión conjunta de la seguridad alimentaria en lo relativo a la nutrición animal.

Jul 03, 2018 at 02:53

Ignacio Delgado EnguitaUnidad de Producción y Sanidad Animal.Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA)Instituto Agroalimentario de Aragón (IA2)

En la Convención de Naciones Unidas para Combatir la Desertificación (Madrid, 2007) se describió la desertificación como la pérdida de productividad y complejidad biológica y económica de las tierras agrícolas, los pastizales y los bosques, localizados en tierras seganaderiacas, debido principalmente a la variabilidad climática y a las prácticas agrícolas deficientes llevadas a cabo por el hombre, como la roturación y el pastoreo excesivo.

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