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Sep 09, 2019 at 14:02

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) tuvo conocimiento el día 9 de agosto, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación trasladada por las Autoridades Sanitarias de la Comunidad Autónoma de Castilla y León relativa a un brote de intoxicación alimentaria, provocado por toxina botulínica asociado al consumo de atún en conserva presente en una ensaladilla rusa casera.

Mar 16, 2018 at 13:52

 Ingredientes:

Comenzamos pelando los dos o tres dientes de ajo y troceándolos, continuamos pelando y cortando las cebollas en juliana (en tiras) y una vez tenemos esto preparado, ponemos en el fuego una cazuela con un chorrito de aceite de oliva virgen extra e incorporamos los dientes de ajo y la cebolla troceada.

Sep 20, 2017 at 15:56

El 26 de abril, la Unión Europea y la República de Mauricio firmaron un nuevo Protocolo para aplicar el Acuerdo de Asociación de Pesca Sostenible, estableciendo las condiciones legales para permitir que los buques pesqueros atuneros de la UE pesquen en las aguas de Mauricio durante los próximos 4 años. Si bien el sector pesquero de la UE se congratula en general de este acuerdo, lamenta la oportunidad perdida de reforzar la pesca sostenible y la gobernanza de los océanos en el Océano Índico vinculando este y otros acuerdos de pesca a las políticas y negociaciones de gestión regional.

EP37 Press Release Mauritius

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Sep 16, 2016 at 14:24

Hoy Europêche, el organismo europeo que representa el sector pesquero se reunió con varias ONG en el Parlamento Europeo para discutir del uso de dispositivos de concentración de peces (DCP) y la forma de mejorar la gestión de las pesquerías de atún. La reunión, organizada por el eurodiputado Ulrike Rodust y asistida por los eurodiputados socialistas y demócratas, permitió al sector del atún transmitir sus iniciativas para una mejor gestión de los DCP y explicar cómo el sector se ha comprometido a una explotación sostenible de las especies.

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Sep 15, 2016 at 12:52

En las primeras horas, el Consejo de Pesca llegó a un acuerdo largamente esperado sobre las posibilidades de pesca para 2016; justo unas semanas antes de la que la última y más difícil etapa de la prohibición de los descartes entre en vigor. De manera general ha sido positivo respecto al aumento de las cuotas en muchas poblaciones, lo cual refleja una gran mejora en las medidas de gestión y pone de relieve los enormes sacrificios realizados por el sector pesquero.

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Sep 09, 2016 at 14:05

Ingredientes:

Para la mayonesa casera:

Canelones fríos de atún

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Aug 02, 2016 at 13:39
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La ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, ha destacado la labor desarrollada por el sector de la pesca del atún, en colaboración con la Secretaria General de Pesca, para  impulsar  la Norma UNE-AENOR Atún de Pesca Responsable,  que refleja los altos estándares de responsabilidad, cumplimiento y control  de la flota atunera española.

Paseo de la Infanta Isabel, 1, Madrid, España

No nos extraña que las conservas de atún sean una compra frecuente en el consumidor, pues en cada lata te llevas una gran cantidad de vitaminas y minerales. Cabe mencionar aquí las vitaminas A y D y las del grupo B, que superan en el atún a: carnes, huevos y quesos; en cuanto a los minerales destacan el fósforo, el magnesio, el hierro y el yodo, fundamentales para un buen desarrollo.

Con el plato de hoy: fácil y sencillo, nos aseguraremos que en nuestro carro de la compra siempre haya unas latas de atún para dejar en la despensa. Además, al acompañarlo de hummus,  le vamos a añadir al atún una gran base energética y de fibra.

Pastel de atún con hummus

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Presentarán sus propuestas a varias ONGs a petición del grupo socialista del Parlamento Europeo y al vicepresidente del comité de pesca de este organismo

Parlamento Europeo, Rue Wiertz, Bruselas, Bélgica

25 01 2016 Las iniciativas en pro de la sostenibilidad de la flota atunera espan~ola siguen levantando interés en Europa

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Alerta del desequilibrio medioambiental si se eliminara la pesca con FAD para una industria que emplea a 13.000 personas en España y 25.000 más en 11 países

03 11 2015 La flota atunera española invierte 4 millones de euros en favor de la sostenibilidad de esta especie (003)

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