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Feb 05, 2019 at 12:43

La producción de carne de conejo sigue manteniéndose a la baja, según los datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, con una reducción hasta noviembre de 2018 del 7% al caer esa cifra hasta las 44.844 toneladas frente a las 48.213 registradas en 2017.

Dec 17, 2018 at 14:35

Conejo guisado alegre Navidad, hamburguesas de conejo para unas fiestas muy tiernas, pinchitos de conejo con aliño de noche de paz o conejo asado con romesco que nos une a todos algunas de las propuestas de Intercun para estas Fiestas.

Sep 26, 2018 at 14:44

Aunque sea ligeramente, lo cierto es que los datos ofrecidos por la Asociación Española de Cunicultura, siguen mostrando una tendencia al alza en el precio del conejo, ganando 0,01 euros hasta alcanzar una cotización de 2,01 euros.

May 31, 2018 at 10:40

El consejero ha inaugurado el 43 Symposium de Cunicultura celebrado en Calamocha. El Gobierno de Aragón ha destinado ayudas al sector cunícola a través de préstamos subvencionados para hacer frente a las adversidades del mercado.

May 10, 2018 at 14:45

La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) va a remitir al Ministerio de Fomento un informe actualizado con los puntos de las vías de comunicación más afectados por la sobrepoblación de conejos y ha estimado en un centenar los “puntos críticos” en la provincia de Toledo.

May 10, 2018 at 10:18

La Carne de Conejo se ha ganado por derecho propio un puesto de honor en la Dieta Mediterránea, un régimen alimenticio reconocido en todo el mundo por sus beneficios para la salud por la OMS y considerado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la Unesco. Su presencia habitual en la alimentación de la Península Ibérica, durante siglos, ha hecho de esta carne un elemento imprescindible de nuestra tradición alimentaria, así como de nuestra cultura popular.

May 04, 2018 at 13:10
Feb 14, 2018 at 13:31

Una de las carnes blancas más sabrosas y fáciles de preparar del mercado, rica en proteínas y baja en grasa.

Jan 09, 2018 at 15:04

El sistema garantiza la participación equitativa y universal de todos los que forman el sector de la carne de conejo española

Apr 18, 2017 at 09:44
MAY
06

Horario:

  • A las 10:00
    • Apertura de la Feria y de los Stands
    • Degustación de migas para los madrugadores
    • Mercado de artesanos
    • Visita guiada “Rincones Históricos”
    • Actuación “Picadores de la Val d’Echo”
    • Danzantes de Alagón y Gaiteros de la Ribera

 

  • A las 14:30
    • Comida popular “Conejo Escabechado” (entrada obligatoria con ticket para los mayores de 12 años)
    • Sobremesa musical a cargo de “La Troba”
    • Hinchables para los más pequeños
  • Por la noche
    • Disco Móvil

Venta de tickets:

  • Bar Carlos (Castejón), Ayuntamiento de Castejón, Administración Loterías Cotito (Tauste), Superstar peluquería (Gallur), Segiatur Viajes (Ejea). Donativo: 11€
  • A partir del 4 de mayo. Donativo: 13€.

Folleto

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Castejon de Valdesaja, Zaragoza
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