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May 31, 2018 at 14:22

Es un cereal híbrido “made in Spain” robusto y que si bien no aporta grandes rendimientos como el trigo harinero, asegura buenos precios. Agrasys, startup española que tiene los derechos exclusivos de explotación de tritordeum, proporciona la semilla a agricultores convencidos como Carlos Álvarez, en Buñuel (Navarra) y cierra con ellos contratos de compra. No tienen que aventurarse en la volatilidad de los mercados. Además, entra en la rotación de cultivos contemplados para recibir ayudas de la PAC. Su vertiente medioambiental es otro punto que suma: deja menor huella. Necesita menos agua, menos fertilizantes.

Nov 20, 2017 at 15:39

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