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Feb 17, 2020 at 13:44

El director de la Interprofesional del porcino de Capa Blanca (Interporc), Alberto Herranz, ha destacado la rigurosidad de las evaluaciones para la obtención del sello

Feb 03, 2020 at 13:49

Más del 60% del sector porcino de capa blanca español ya está acogido al sello ‘Compromiso Bienestar Certificado’, que avala las buenas prácticas del sector porcino e implica que cumplen con el ‘Reglamento Técnico de Bienestar Animal y Bioseguridad INTERPORC ANIMAL WELFARE SPAIN’, el de mayor exigencia de la Unión Europea en bienestar animal y bioseguridad.

Jan 23, 2020 at 11:01

Tras su creación en 2018, destaca los grandes avances realizados por el sector y trabaja en un plan para reforzar las acciones, redoblar los esfuerzos y seguir avanzando

Dec 10, 2019 at 18:04

El sector porcino sólo consume el 0,05% del agua disponible en España, ha reducido de forma importante sus emisiones GEI y está avanzando en sistemas de economía circular. En este sentido, el sector porcino es un ejemplo a seguir en inversión e innovación para reducir el impacto medioambiental. Así lo ha señalado Alberto Herranz, director de INTERPORC. La interprofesional está participando en diversos actos oficiales y encuentros paralelos en el marco de la Cumbre Mundial del Clima (COP25) que se celebra estos días en Madrid.

Oct 29, 2019 at 17:34

Las interprofesionales porcinas de España, Francia y Portugal se han unido para dar visibilidad al modelo de producción europeo.  En una reunión celebrada en París, INTERPORC, INAPORC y Aligrupo&Agrupalto han avanzado las líneas maestras de una campaña de promoción información y comunicación de tres años dirigida a los millenials.

Oct 16, 2019 at 14:26

El BOE ha publicado la nueva Extensión de Normaxtensión de Norma del sector porcino de capa blanca, que habilita a INTERPORC para realizar actividades de promoción del consumo de la carne de porcino en el mercado interior; apoyo a la internacionalización sectorial; promoción y defensa genérica de la imagen del sector y de su ganadería; apoyo a la producción ganadera, la sostenibilidad y la gestión de crisis sectoriales; potenciación de la calidad y la innovación tecnológica y optimización del conocimiento y la transparencia informativa del sector porcino de capa blanca español, durante las campañas 2019/2020 a 2023/2024, con aportaciones económicas obligatorias de los productores y operadores que operen en España.

Aug 23, 2019 at 13:59

En su apuesta por un modelo de producción sostenible basado, entre otros aspectos, en la prevención y control integrados de la contaminación, el sector porcino español ha reducido en el periodo 2005-2017, un 14% las emisiones de metano procedentes de la gestión de estiércoles, pasando en dicho periodo de 6.152 kilotoneladas (kt) a 5.275 Kt.

May 17, 2019 at 10:31

Quintiliano Pérez Bonilla, presidente del Comité Científico de Bienestar Animal de INTERPORC, presentó a los veterinarios asistentes al I Congreso Nacional de la Profesión Veterinaria celebrado en Murcia, el sello de certificación Bienestar Animal Certificado, creado por la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca. 

Mar 07, 2019 at 12:45

INTERPORC (Interprofesional del Porcino de Capa Blanca) participa, junto a ocho empresas españolas de cerdo de capa blanca, en Foodex Japan, uno de los principales eventos del sector en Asia que se celebra hasta el 8 de marzo en Tokio.

Nov 14, 2018 at 09:30

El comisario europeo de Salud y Seguridad Alimentaria, Vytenis Andriukaitis, ha destacado el “fuerte compromiso del porcino español en materia de bioseguridad y la importante concienciación de todo el sector en aspectos como la seguridad y la calidad alimentaria, que le han convertido en un sector referente a nivel internacional”.

Nov 13, 2018 at 12:42

El sector porcino español es referente de bioseguridad pero ante la amenaza de la Peste Porcina Africana (PPA) no está demás recordar la importancia de la bioseguridad en las granjas y la vigilancia sanitaria como medida prioritaria para mantener la cabaña porcina española al margen de cualquier enfermedad. (Seguir leyendo en el enlace adjunto)

Nov 12, 2018 at 10:50

El presidente de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC), Manuel García, ha destacado el alto nivel de bioseguridad de las granjas de porcino españolas “el más alto de toda la Unión Europea y, por qué no decirlo, del mundo, lo que nos permite mantener a nuestros animales libres de enfermedades”.

Oct 09, 2018 at 14:09

INTERPORC ha presentado un amplio estudio sobre la producción y demanda de porcino en China. El objetivo de la interprofesional es ayudar a las empresas españolas de porcino en la exportación de productos al país asiático, un país que se ha convertido en el segundo mercado exterior de la carne y elaborados del porcino español tanto en volumen como en valor con más de 300.000 toneladas y 500 millones de euros.

Sep 14, 2018 at 10:32

La IV edición del Concurso Internacional de Cortadores de Jamón de Capa Blanca tendrá lugar el próximo 8 de noviembre

Sep 11, 2018 at 13:07

INTERPORC acudió a la Feria Internacional Food & Hotel India 2018 junto al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. En un stand de 78 m2, la interprofesional dio a conocer en Bombay entre el 5 y el 7 de septiembre la calidad y variedad de los productos del cerdo de capa blanca español.

Sep 10, 2018 at 12:54

El sector porcino español ha reducido un 47% las emisiones de amoniaco por kilo de carne producida, según muestran los datos del Inventario Nacional de emisiones de Contaminantes atmosféricos 1990-2016 del MAPA. Además, también han disminuido un 55% por kilo producido las emisiones de metano derivadas de la gestión de estiércoles gracias a la apuesta por un exigente sistema de prevención y control integrados de la contaminación. Estas cifras muestran que el sector porcino es hoy un referente internacional de lo que se conoce como la ‘ganadería moderna’, profesionalizada, innovadora, respetuosa con la sensibilidad y necesidades de los animales y enfocada en la reducción del impacto ambiental y el cuidado del medio ambiente.

Oct 26, 2015 at 00:00

En 2015, la carne de porcino va a ser la más producida del mundo con 119 Mt de los 318,8 Mt de carne total. No obstante, este liderazgo no va a durar, ya que se prevé que en 10 años, sea la carne de ave la que se coloque en primer lugar, saltando del segundo actual con 112 Mt, según Jean-Luc Mériaux, Secretario General de la UECBV, asociación europea de comerciantes e industrias cárnicas, que participó ayer en el II Foro Interporc del sector porcino.

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